La Bastide Saint-Antoine - Jacques Chibois 48 Avenue Henri Dunant, 06130 Grasse

"Je ne suis pas allée à l'hôtel mais le restaurant aucune critique. La qualité le goût les arômes tout est parfait. Il faut dire que c'est quand-même Jacques chinois le grand chef. A recommander."

"Commentaire sur le restaurant ; Tout était parfait cuisine exceptionnelle, service très compétent et attentionné, avec une mention spéciale pour le dessert. Cadre très agréable je recommande"

"A l'exception du service voiturier, le service restaurant n'est absolument pas à la hauteur du niveau de l'établissement. Par ailleurs, même si les saveurs étaient très bonnes et les mets très correctement cuisinés, il n'en demeure pas moins, que pour le prix du menu: - concernant le pain: il est coupé en avance, donc en fin de repas il est sec. Je trouve cela incroyable, dans un restaurant de ce niveau de servir de la baguette, vulgairement coupée. S'ils voulaient en servir, ils auraient au moins pu faire de la baguette individuelle. Par ailleurs, ils présentent un pain provenant de Gréolières, j'ai du mal à imaginer qu'ils fassent, chaque matin, plus de 60 km de route de montagne aller et 60 km retour, pour aller chercher le pain... - concernant les toilettes: avoir des serviettes en papier n'est pas digne d'un tel restaurant ni d'un hôtel "relais et châteaux" - Dans les toilettes, une cabine sur deux ne fermait pas - concernant le fromage: il n'y avait plus de pain... et le plateau était loin d'être exceptionnel en qualité ou en choix des fromages - concernant le café: le petit pot avec du sucre roux (peut-être), sans autres sucres et sans aucune explication, c'est un peu léger - enfin, les mignardises arrivent bien après le café, jetées dans une assiette beaucoup trop grande sans décoration ni recherche... Enfin, les quantités par verre des vins et champagnes, sont servis quasiment la moitié de ce qui était servi à l'époque de Jacques Chibois"