L'Estanco

L'Estanco, situé au 3 Place Philippe Chauvier à Bargemon, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire, où la tradition provençale se marie à des saveurs japonaises exquises. Dirigé par le talentueux Laurent Raimondo, élu meilleur pizzaiolo, notre établissement promet une expérience gastronomique inoubliable.

Notre menu généreux et savoureux met en avant des plats traditionnels provençaux tels que la daube et les grillades, tout en proposant une sélection de spécialités japonaises, comme les gyoza et les plats en sauce à base de poisson. Chaque vendredi, ne manquez pas notre plat du jour exclusivement japonais, tandis que les week-ends vous réservent des suggestions créatives.

Nous accordons une attention particulière aux produits frais et de saison, en mettant en avant des ingrédients locaux tels que le basilic de Pistouland, le chèvre frais du coin et la truffe. Notre menu diversifié offre une expérience culinaire unique, alliant le meilleur de la cuisine provençale et japonaise.

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