La Ponche Hôtel Restaurant · Saint Tropez
À propos
Bienvenue à La Ponche, hôtel 5 étoiles et restaurant de renom situé au cœur du pittoresque village de Saint-Tropez. Dès votre arrivée, notre équipe se charge de garer votre voiture dans notre garage, puis vous conduit en quelques minutes à la crique surplombée par l'hôtel. Vous serez ensuite installés dans l'une de nos 21 chambres authentiques et raffinées, offrant des vues imprenables sur la baie de Saint-Tropez.
Notre piano bar, où ont résonné les notes de la trompette de Boris Vian et le rire de Bardot, vous invite à danser au rythme des chansons françaises. Notre restaurant méditerranéen, avec ses touches provençales, s'étend sur une terrasse donnant sur la mer. Depuis notre ponton, vous pourrez profiter de la crique de La Ponche, offrant un cadre envoûtant pour la détente, la méditation et même des séances de yoga dans notre Spa.
Nos chambres, récemment rénovées par Fabrizio Casiraghi, conservent leur charme authentique et leur sobriété. Le mobilier a été soigneusement choisi pour créer une atmosphère harmonieuse et essentielle. Les fenêtres, terrasses et balcons offrent des vues naturelles sur la mer, les voiles au loin et les ruelles du village.
Notre restaurant, dirigé par le Chef Thomas Danigo, propose une cuisine brute et inventive inspirée du Midi, mettant en avant les produits locaux de la plus haute qualité. La salle à manger privative est décorée de peintures représentant Saint-Tropez et les fameux treize desserts de la tradition provençale.
Le bar, avec son histoire remontant à 1949, perpétue l'esprit de fête et de légèreté propre à La Ponche. Il accueille une vaste cheminée et de profonds fauteuils pour prolonger la soirée dans une ambiance conviviale.
Notre espace Bien-Être est l'endroit idéal pour se ressourcer, offrant des cours de yoga sur le ponton face à la mer, des massages, des soins et une salle de fitness pour les voyageurs sportifs.
En somme, La Ponche est le lieu idéal pour se reconnecter avec le temps, les éléments et l'énergie de Saint-Tropez. Que ce soit pour un court séjour, des vacances en famille ou un long séjour, notre établissement saura vous accueillir chaleureusement et vous offrir une expérience inoubliable.
Photos
Avis
"je tiens à éclaircir un certain point au niveau du restaurant. Si ça vient d’une bouteille, ce n’est pas frais : peu de choses m’importunent plus que d’aller dans un restaurant et commander un jus d’orange FRAIS, demandant au serveur si les oranges sont fraîchement pressées, qui a l’audacité de m’amener un jus d’orange en bouteille type andros ou jockey. Beurk. À la poubelle. Pour moi le mot frais a toujours signifié que les oranges étaient pressées après que ma commande soit passée. Petit déjeuner d’anniversaire de mariage gâché par les mensonges et le manque d’honnêteté dont fait preuve ce restaurant (et du coup cet hôtel). Honteux de vendre du jus aussi mauvais à ses clients, et surtout honteux de les prendre pour des imbéciles qui ne sauront pas reconnaître un jus frais d’un jus vendu au Vival en bas de la rue. Je vous mets pas une étoile, je vous mets la note de 0/10."
"Restaurant mythique dans le vieux Saint Tropez. Excellent service en salle, de belles assiettes imaginées par le chef, c'est le combo gagnant pour passer un très bon moment. Merci à vous tous."
"Un restaurant de grande qualité, où j'ai pu y tester le service du soir et du petit déjeuner : les serveuses sont à votre écoute, professionnelles et souriantes, ce fut très agréable ! L'ambiance y est comme nulle part ailleurs : feutrée et chaleureuse en hiver, lumineuse et fraîche en été. Le calme de l'emplacement et sa vue en font mon endroit préféré de Saint-Tropez."
"Une très belle adresse où l’on peut déjeuner dans un cadre confortable. Table de haute qualité, service professionnel et attentif. Hâte de revenir pour un séjour hôtelier."
"Je vais participer mes impressions par rapport de restaurant. Le service impeccable, très poli, professionnel, à l'écoute. La propreté 10 sur 10. Vue est magnifique le soir Les plats sont délicieux, un volaille était parfait ! Desserts sont pas mal, je conseille de trouver un pâtissier quand même. Je reviendrai !"
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