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Domaine des Anges SCA
2342 Chemin de Notre Dame, Mormoiron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
À propos Domaine des Anges SCA
Bienvenue au Domaine des Anges SCA, un établissement viticole et un point d'intérêt situé à Mormoiron, Chemin de Notre Dame, 2342. Notre domaine tire son nom de la chapelle de Notre Dame des Anges, qui veille sur nous depuis le sommet d'une colline où les soldats romains se tenaient autrefois en garde, regardant un patchwork coloré de vignobles jusqu'au Mont Ventoux, "Géant de Provence", désormais l'un des plus grands défis du cyclisme.
Les Romains produisaient du vin ici il y a plus de 2000 ans. Aujourd'hui, nos vins remportent des médailles. L'expérience compte. Un Anglais, deux Irlandais, un Français et une multitude d'Anges... Notre magnifique vignoble partage son nom avec la chapelle de Notre Dame des Anges, qui veille sur nous depuis le sommet d'une colline où les soldats romains se tenaient autrefois en garde, regardant un patchwork coloré de vignobles jusqu'au Mont Ventoux, "Géant de Provence", désormais l'un des plus grands défis du cyclisme.
Notre vignoble bénéficie d'un microclimat, des sols spéciaux et de champs exposés au soleil, mais nous ne vous ennuierons pas avec tous ces détails. L'altitude est importante, la nôtre est de 400 mètres. Elle est rare et précieuse, car elle offre des soirées fraîches qui permettent aux vignes de se reposer. Mais, avec une viticulture attentive et durable, c'est la nature qui fait le plus gros du travail.
Après que la nature et l'éducation aient fait de leur mieux dans les vignobles et qu'il soit temps de récolter, Florent Chave, notre vigneron, prend le relais. Pour protéger la fraîcheur des raisins, plus ils sont cueillis, éraflés, écrasés et mis en cuves rapidement, mieux c'est. Chaque étape du voyage de la vigne au vin est de sa responsabilité et choisir une date pour commencer est assez délicat, car la maturité des fruits et les conditions météorologiques doivent s'aligner.
Nous aimerions que vous ressentiez l'esprit de cet endroit ; sentir le thym et la lavande de Provence ; sentir le soleil sur votre visage et voir les collines changer de couleur à la lumière du soir quand, comme l'a dit Yeats, "la paix vient lentement tomber".
Photos de Domaine des Anges SCA
des Anges, 2342 Chemin de Notre Dame, 84570 Mormoiron, France
Les heures d'ouverture de Domaine des Anges SCA
Lundi:
13:00 - 17:00
Mardi:
13:00 - 17:00
Mercredi:
13:00 - 17:00
Jeudi:
13:00 - 17:00
Vendredi:
13:00 - 17:00
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Commentaires sur Domaine des Anges SCA
"De beaux vins, un emplacement magnifique et l'accueil qui va avec. Tout au Domaine des Anges dépasse vos attentes."
"Très bon accueil et bonnes explications sur le vin."
"Un vignoble de qualité Un interlocuteur très chaleureux et qui aime son terroir."
"Très bien"
"Une belle cave, de bons vins et des vignerons super accueillants."
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