L'Achillée

Bienvenue à L'Achillée, un établissement chaleureux situé dans le magnifique hameau de Roubion-Les Béraudes à Névache, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Hautes-Alpes. Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 21h30. Pendant les vacances scolaires, nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, offrant une pause gourmande idéale pour les randonneurs et les skieurs.

Venez découvrir notre pain rustique préparé avec une farine de blé locale et une farine de seigle bio, cuit frais tous les après-midis à partir de 16h. Notre cuisine met l'accent sur les produits locaux, biologiques et de qualité, avec une sélection minutieuse d'ingrédients pour nos pizzas, plats du moment et desserts maison. Notre terrasse offre une vue magnifique sur la Vallée de la Clarée, créant un cadre idyllique pour savourer un repas ou une pause gourmande.

Nous sommes fiers de favoriser les produits locaux et biologiques, avec une pâte à pizza maison préparée avec de la farine locale et de l'huile d'olive bio. Notre garniture est également composée de produits de qualité, locaux ou biologiques autant que possible. En plus de notre menu varié, nous proposons également une sélection de boissons chaudes et froides, y compris du café, du thé, du chocolat chaud, des limonades et des jus de fruits.

L'Achillée est l'endroit idéal pour une pause gourmande après une journée bien remplie, que ce soit après une randonnée ou une journée de ski. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 11h00 à 23h00 et le dimanche de 11h00 à 19h00. Venez nous rendre visite et laissez-vous tenter par nos délicieuses créations culinaires dans un cadre enchanteur. Au plaisir de passer cette soirée festive avec vous !