Brasserie Les Coureurs de Lune 1 Des Ajoncs, 85280 La Ferrière

Bienvenue à la Brasserie Les Coureurs de Lune, située à La Ferrière, Des Ajoncs, 1. Nous sommes un établissement polyvalent comprenant un bar, un restaurant, une boutique de produits alimentaires et une cave à bières. Depuis 2015, nous nous sommes engagés à promouvoir l'art du brassage artisanal et à offrir des bières de qualité, biologiques et inspirées du terroir vendéen. En 2020, nous avons fusionné avec la Brasserie du Grand Zig pour mutualiser nos moyens de production et ouvrir le bar-restaurant Brouhaha, un lieu idéal pour déguster nos bières artisanales au plus près de nos cuves de fermentation.

Notre passion pour le brassage se reflète dans notre choix d'ingrédients locaux et originaux pour nos bières permanentes et saisonnières. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour obtenir du foin, de la salicorne, des herbes aromatiques et des fruits de saison qui donnent à nos bières leur caractère unique. De plus, la majorité de nos houblons proviennent de Vendée et de Loire Atlantique, et nos malts de Charente-Maritime, ce qui renforce notre ancrage local.

Nous sommes fiers de proposer une large gamme de bières qui sortent des sentiers battus, allant des recettes permanentes accessibles au plus grand nombre aux créations éphémères qui repoussent les limites de la créativité brassicole. Nous collaborons également avec d'autres brasseries artisanales pour créer des recettes uniques et hautes en couleurs.

Chez Les Coureurs de Lune, nous accordons une attention particulière à l'enjeu écologique, en intégrant des pratiques durables telles que le réseau de consignes Bout' à Bout' qui encourage le réemploi des bouteilles vides. Nous travaillons également à réduire notre impact environnemental en gérant de manière responsable nos déchets et en adoptant des pratiques de production respectueuses de l'environnement.

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le processus de fabrication de la bière, nous proposons des visites guidées de notre brasserie pour vous plonger dans l'univers du brassage artisanal. Venez découvrir nos installations et nos méthodes de production tout en dégustant nos délicieuses bières.

Nos horaires d'ouverture sont les suivants :

Lundi : 10h – 15h

Mardi : 10h – 15h

Mercredi : 10h – 15h

Jeudi : 10h – 15h / 16h – 21h30

Vendredi : 10h – 15h / 16h – 22h

Samedi : Fermé (sauf événements)

Dimanche : Fermé

Nous vous invitons à venir nous rendre visite pour découvrir l'authenticité et la diversité de nos bières artisanales, ainsi que pour profiter de l'ambiance conviviale de notre bar-restaurant. Au plaisir de vous accueillir chez Les Coureurs de Lune !