Le Transition
À propos
Le Transition est un établissement incontournable situé au cœur de Nantes, dans la rue de la Bastille, au numéro 11 bis. C'est à la fois un bar, un restaurant, un point de rencontre et un lieu de restauration. Venez découvrir l'atmosphère chaleureuse et conviviale de notre établissement, où la cuisine bistronomique est à l'honneur. Que ce soit pour une pause entre amis ou pour un repas en famille, notre menu fait-maison saura ravir vos papilles avec des plats savoureux et des arômes délicieux. Que vous choisissiez de vous installer en salle, dans notre patio ou sur notre terrasse, vous pourrez profiter de notre carte variée et de notre ambiance accueillante.
Nos chefs talentueux mettent un point d'honneur à vous présenter des assiettes généreuses et soigneusement préparées, en revisitant avec créativité des recettes traditionnelles. Nous privilégions autant que possible les produits locaux, bio et de saison pour vous offrir des associations de saveurs délicieuses qui sauront plaire à tous les palais, des plus petits aux plus grands.
Inscrivez-vous à notre newsletter pour être informé en avant-première de nos événements et recevoir toutes les actualités du restaurant Le Transition. Nous sommes soucieux de vous offrir une expérience unique et nous nous engageons à respecter votre vie privée. Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à contacter notre responsable, Nicolas Trinquet, dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
Nous vous attendons avec impatience pour vous faire découvrir tout ce que Le Transition a à offrir. A bientôt chez nous !
Photos
Contacts
11 bis Rue de la Bastille, 44000 Nantes, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 21:00
Mercredi:
19:30 - 21:00
Jeudi:
19:30 - 21:00
Vendredi:
19:30 - 21:00
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Un restaurant découvert dans une petite rue tranquille. Un choix restreint (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) qui permet de servir des produits de saison et de qualité. La présentation est soignée, les saveurs maîtrisées. Le service rapide est fait par un personnel souriant qui vous détaille les plats servis. Nous avons été enchantés de notre repas et nous reviendrons."
"Une cuisine d’excellente qualité uniquement à partir de produits frais. Un vrai régal et une belle découverte gastronomique, on passe une très agréable soirée. Je recommande vivement cette adresse hors des sentiers battus."
"Nous avons passé un super moment. L'ambiance est chaleureuse et calme. Pas de plat à la carte, c'est un menu (entrée-plat, plat-dessert 25€ ou les 3 pour 28€). Carte des vins très fournie. Un homme en salle pour servir toutes les tables mais il a bien géré. Très bon rapport qualité-prix et dans un quartier calme"
"De belles saveurs. Restaurant repéré sur Instagram, la beauté et la délicatesse des plats nous ont fait de l'oeil. Nous n'avons pas été déçus puisque les assiettes sont aussi agréables à regarder que savoureuses pour les papilles. La carte est réduite et change chaque semaine. Les tarifs pratiqués sont honnêtes. Le lieu en lui-même est épuré, très esthétique. L'accueil et le service sont sans défaut. Attention, ne convient peut être pas pour les végétariens."
"Vraiment une belle expérience. Les plats sont délicieux. Le cadre est très beau et propre. Le service est hyper efficace et professionnel. Un des meilleurs restaurants de Nantes selon moi. Un grand bravo !"
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