Le Bistrologue

"Cela fait plusieurs années que je fréquente ce bar et petit à petit le service se dégrade. Le serveur semble dépassé et cela se ressent sur le contact client. Toute demande semble insurmontable et est accompagnée d'une remarque ou d'un soupire. Après plusieurs interactions désagréables, il ne nous adresse plus la parole et nous envoie sa collègue pour nous enlever nos verres payés mais pas encore vides. Cela me rassure de voir dans les avis que d'autres ont eu la même expérience en tout cas"

"le manager était totalement irascible, il a bu les shooters qu'on avait commandé et ceux qu'il nous avait offert ! Qui étaient d'ailleurs hors de prix... Bref je n'y retournerais pas et je ne recommande pas"

"15 personnes, nombre de clients non négligeable pour faire du chiffre... 2 tournées de conso. A 15... nous avons progressivement occupé une grande partie de la terrasse, certes. Mais avec un service désagréable, qui demande avec insistance de nous entasser. Pour gagner ... 2 clients potentiels, ils en ont perdu 8 d'un coup. Mon cocktail était très bon et surprenant par sa composition originale. Par contre, le coup du coca zéro qui arrive dans un verre, au goût pas très ressemblant à ce que j'ai commandé et pas beaucoup de gaz... Un peu chelou quand même. Sachant qu'une collègue a eu un coca classique dans une bouteille en verre, ouverte sur le moment. Je parle au nom des 8, plus jamais !"

"Accueil à revoir, le serveur souffle car on arrive à 7 sans avoir réservé dans un bar quasiment vide un soir de match. Après ses réflexions et son accueil nonchalant nous avons décidé de partir. Et nous reviendrons jamais, dommage le monsieur derrière le bar, peut-être le patron lui était content de nous accueillir."

"Nous sommes arrivés à 7 personnes un soir de match. Le serveur souffle en nous voyant. Et il a le culot de nous dire ce soir c’est calme mais la prochaine fois il faut réserver c’est du respect. Je n’ai jamais connu un bar où il faut réserver ! Bref le patron avait l’air content de nous accueillir mais pas son serveur. Cet endroit a visiblement les moyens de perdre 7 clients. Première fois au bistrologue et la dernière !!!"