Le Tigre Bleu

Bienvenue au salon de thé Le Tigre Bleu, situé dans l'Impasse Labarthe à Bruguières. Notre établissement vous invite à une pause gourmande en solo, entre amis ou en famille. Venez découvrir notre large sélection de thés de la maison Dammann Frères parmi les 90 références en magasin. Si vous préférez le café, vous apprécierez le goût délicat de nos cafés choisis parmi une sélection de grands crus et moulus juste au moment de la préparation. Vous pourrez également déguster des boissons gourmandes telles que le cappuccino et le latte macchiato. Les amateurs de chocolat chaud pourront choisir parmi 6 saveurs de chocolats chauds du chocolatier belge Café-Tasse.

Nos horaires d'ouverture sont les suivants :

Mardi - Vendredi : 11h - 18h30

Samedi : 10h - 12h / 15h - 18h30

Nos thés et infusions de la maison Dammann Frères vous feront voyager dans les différents pays producteurs de thés, tels que la Chine, l'Inde ou encore l'Afrique. Quel que soit votre envie du moment, vous trouverez le thé qui vous conviendra. Nos thés et infusions ont été sélectionnés spécialement pour vous, afin de vous faire découvrir ou redécouvrir les meilleures aromatisations de la célèbre maison de thés Dammann Frères. Venez sentir et goûter les associations de fruits et de fleurs qui subliment nos thés verts, noirs ou blancs.

Pour les amateurs de café, nous proposons 6 cafés différents pour vous accorder un moment de détente. Nous choisissons nos cafés avec rigueur pour vous proposer les meilleurs crus et les meilleures origines, afin que votre expérience vous fasse explorer toutes les saveurs du café.

Si vous avez un petit creux, nous vous proposons tout au long de la journée des pâtisseries "maison" pour assouvir les petites faims. Nous vous accueillons également le midi pour un déjeuner autour d'une part de quiche et/ou d'une salade de crudités. Le nombre de places étant limité, pensez à réserver !

Nos pâtisseries sont toutes faites maison et sont issues de recettes familiales. Elles ont toutes été testées et validées par des petits et des grands goûteurs. Nous mettons un point d'honneur à respecter la saisonnalité des fruits que nous utilisons, la carte des pâtisseries change ainsi au gré des saisons et du marché du jour.

Les plats que nous vous proposons sont tous frais, produits le jour même dans notre cuisine. Ici pas de surgelé, nous ne cuisinons que des ingrédients frais en respectant les saisons et en privilégiant le plus possible les produits locaux.

Pour votre pause déjeuner, nous vous préparons de délicieuses quiches faites maison, des salades de crudités ou encore des tartines. Laissez-vous tenter par nos pâtisseries du jour tout en sirotant un thé ou un café ! Si vous n'avez pas le temps de rester, nos plats sont aussi prêts à être emportés. Venez vivre une expérience gustative unique au salon de thé Le Tigre Bleu !