L'artist
À propos
Bienvenue à l'artist, un établissement situé au cœur de Castres, dans la rue Henri IV, au numéro 28. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de culture. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous y résidiez, l'artist est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux tout en appréciant une ambiance artistique unique.
En tant que restaurant, notre établissement propose une cuisine raffinée et créative, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et innovants qui sauront ravir les papilles des gourmets les plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas entre amis, l'artist offre une expérience culinaire inoubliable.
En plus de notre restaurant, l'artist est également un point de rencontre pour les passionnés d'art et de culture. Nous organisons régulièrement des expositions d'artistes locaux et internationaux, permettant ainsi à nos convives de découvrir de nouveaux talents tout en dégustant un bon repas. Notre établissement est également un lieu de rendez-vous pour les amateurs de musique, de littérature et de débats intellectuels.
Que vous soyez de passage à Castres pour une journée ou que vous résidiez dans la région, ne manquez pas de venir découvrir l'artist. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de vie où la gastronomie, l'art et la culture se rejoignent pour offrir une expérience unique à nos visiteurs. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre des moments inoubliables à l'artist.
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 21:15
Mercredi:
19:30 - 21:15
Jeudi:
19:30 - 21:15
Vendredi:
19:30 - 21:15
Samedi:
19:30 - 21:15
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Très agréable découverte!! Menu excellent,des propositions de plats sortant de l' ordinaire et des mélanges sucrés salés que je n' aurai jamais imaginé. Nous avons été conquis par la qualité du repas et aussi par l' accueil qui nous a été réservé."
"Nous avons passé un agréable moment ici. Le cadre est agréable et c'est très plaisant de pouvoir discuter sans avoir à lever la voix ! Pour les plats les goûts sont là et les associations sont parfois audacieuse (essayez le mélange céleri, roquefort & chocolat en dessert !)"
"Cuisine audacieuse qui nous a permis de faire de belles découvertes (mention spéciale à la glace bolognaise!), du plat au dessert tout a été à la hauteur! Nous nous sommes tous régalés, je recommande vivement cette adresse!"
"Super restaurant à essayer. Je pense que nous avons été servi par un apprenti car très jeune et pas très à l'aise mais il faisait de son mieux et s'en est bien sorti (c'est très bien de donner la chance aux jeunes). La cuisine était très bonne et joliment présenté. Si je devais chipoter, au moment de l'apéritif il aurait été mieux de nous servir quelques gâteaux pour accompagner nos boissons mais sinon très bien, je recommande !"
"Un bon repas dans un endroit très sobre et classe. On a eu la chance d'avoir la dernière table disponible. L accueil est souriant et agréable. Le service très bien et rapide. La carte est restreinte mais propose de bons plats. Petit bémol de notre part pour le dessert où le roquefort domine tout le reste. Dommage quand on aime finir sur une note sucrée /chocolatée."
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