L'Auberge de L'Hers - Mazères 1 Route de Gibel, 09270 Mazères

Bienvenue à l'Auberge de L'Hers, un restaurant traditionnel situé à Mazères, en Ariège. Notre établissement, dirigé par le chef Alexandre Bourlet et sa femme Julie, vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits frais de saison et locaux. Notre cadre chaleureux, à proximité de la rivière Hers-vif, offre une atmosphère conviviale pour partager un repas en famille ou entre amis.

Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, notre traiteur propose une délicieuse sélection de plats traditionnels pour satisfaire toutes les papilles. Notre restaurant dispose d'une grande salle pouvant accueillir jusqu'à 90 personnes, ainsi qu'une salle intime pour des événements plus restreints. En hiver, vous pourrez profiter de notre grande cheminée pour des soirées chaleureuses.

Situé à proximité de sites touristiques tels que la bastide de Mazères, le parc ornithologique et le Musée Ardouin, notre restaurant est le lieu idéal pour une pause gourmande lors de votre visite dans la région. Notre emplacement stratégique, à quelques minutes de Foix, Pamiers et Toulouse, fait de l'Auberge de L'Hers un point de rencontre pour les gourmets de l'Ariège et de l'Aude.

En tant que membre des "Auberges de France" et référencé "Table de terroir", nous nous engageons à offrir une expérience culinaire de qualité, mettant en valeur les saveurs de la région. Nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience gastronomique inoubliable dans notre charmante auberge en Ariège.