La Paysanne depuis 1931La maison de la croustade 36 Avenue de la Paix, 31260 Salies-du-Salat

"Excellent, comme d’habitude. Cette pâtisserie est un petit écrin et les propriétaires ont le souci du détail : tout est joli et chaleureux. Ravis de notre expérience l’année passée, nous avons commandé cette année une bûche traditionnelle aux marrons, un vacherin aux fruits rouges et une bûche gianduja-passion. Pour notre plus grand bonheur, la bûche aux marrons était délicatement parfumée au rhum, nous avons adoré. A tel point que nous en aimerions une pour un futur anniversaire (même si c’est contraire à la tradition). La bûche gianduja-passion était excellente elle aussi, avec un insert passion sucré juste comme il faut. Les bûches sont toujours décorées avec beaucoup de goût. Les propriétaires sont toujours très sympathiques, disponibles et accessibles. Nous faisons la route vers Salies du Salat exprès pour leurs gâteaux. Etant alsacienne, la pâtisserie a une place importante dans ma vie et je n’avais pas encore trouvé jusque là dans la région un établissement proposant des pâtisseries aussi gourmandes que dans ma région natale. C’est chose faite à présent. Merci pour tout !"

"Bûche de Noël fruits de saison. Des fruits exotiques pitaya et autres fruits ....Une tuerie cette Bûche. Excellente. Nous y avions déjà pris des bûches gâteaux croustade et chocolats de pâques. C'est excellent. Mais mention ++++++++ pour celle de cette année. Bonne adresse pour déguster de la qualité du goût de l'originalité.... Accueil sympathique en prime.... Merci de régaler notre gourmandise"

"Décevant est le terme qui convient le mieux. Je me suis orientée vers cette pâtisserie à la vue du nombre de commentaires positifs afin d’y commander la bûche de Noël que nous fêtons tjs le 21 décembre. On a certifié à la personne qui est venue récupérer la commande qu’il s’agissait d’un simple gâteau alors qu’il s’agissait bien d’une bûche dont la composition a longuement été débattue au téléphone … elle avait donc le choix ou de prendre un simple gâteau de la même composition ou une bûche plus chère en vitrine pour + de personnes préparée sans commande préalable. Bref elle a pris le gâteau vu le prix de la grosse bûche et finalement pas si exceptionnel que ça pour un gâteau au chocolat fait par un chocolatier. Nous pensions faire la commande des galettes des rois … nous irons ailleurs et pour le reste aussi. Merci nous ne reviendrons pas. Sans parler de la restriction des moyens de paiement : chèque ou espèce pas le choix contrairement aux commerces alentours."

"La passion et l’amour de la finesse gastronomique se fait ressentir dès votre arrivée. Toutes nos félicitations pour ce bel investissement professionnel !"

"Joli cadre, belle petite terrasse en revanche il est regrettable de sur facturer des produits non commandés telle que l’eau. A peine assise on m’a rempli mon verre d’eau et posé une bouteille sur la table au moment de la note cette bouteille nous a été facturée il serait préférable d’annoncer que celle ci est payante avant de remplir les verres alors que nous n’avions rien demandé."