L'Ambroisie 48 Rue Abbé Torne, 65000 Tarbes
À propos
L’Ambroisie est un restaurant gastronomique français situé au cœur de Tarbes, dans la rue Abbé Torne, au numéro 48. Dirigé par le chef britannique Matthew Bayliss et sa compagne Cassandra Potier, L’Ambroisie offre une expérience culinaire raffinée dans une ambiance élégante et chaleureuse. Les plats du terroir sont préparés avec des produits locaux de la plus haute qualité, tels que le porc noir de Bigorre, l'agneau des Pyrénées, la truite de Lau-Balagnas et les fromages des vallées d’Aspe et d’Ossau. Le restaurant propose une sélection de vins exceptionnels pour accompagner les plats, et sa terrasse ensoleillée est l'endroit idéal pour profiter de l'atmosphère décontractée. L’Ambroisie est ouvert du mardi au dimanche et propose également ses services pour des événements privés tels que des mariages ou des anniversaires. Venez savourer une cuisine exquise et découvrir les trésors de la gastronomie française dans ce lieu emblématique de Tarbes.
Photos
Contacts
48 Rue Abbé Torne, 65000 Tarbes, Hautes-Pyrénées, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
19:30 - 22:00
Jeudi:
19:30 - 22:00
Vendredi:
19:30 - 22:00
Samedi:
19:30 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Avis
"Toujours au top, comme chaque année ! Merci au chef et a toute son équipe pour sa cuisine et son accueil !"
"Une merveilleuse expérience culinaire dans un cadre agréable et épuré. Le menu dégustation accompagné de ses vins permet de découvrir toute la palette des talents du chef en se délectant de nectars s'accordant parfaitement avec les plats proposés. Le service est attentif, discret et aux petits soins pour les convives. Merci sincèrement à nos hôtes pour ce merveilleux moment."
"Une ambiance cosy dans un cadre plein de charme. Le service est parfait ainsi que la cuisine. Je conseille vivement !"
"Excellente table, menu dégustation avec accord de vin à la perfection. Assiette très soignée et généreuse. Service professionnel et agréable. Je recommande sans hésitation."
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