L’Obélias

Bienvenue à L’Obélias, un établissement situé au 7, Boulevard Eugène Viala à Naucelle. Nous sommes un restaurant qui vous propose une expérience culinaire unique, inspirée de nos voyages à travers différentes régions et pays renommés pour leur savoir-faire gastronomique.

L’histoire de l’obélias remonte à 7000 ans, lorsque cette simple association de farine, lait et miel était cuite sur des pierres au soleil pour créer le premier gâteau. C’est chez les Grecs que le nom “obélias” a été attribué pour la première fois à ce délice, et c’est ainsi que nous avons décidé de l’honorer en nommant notre restaurant L’Obélias.

Nous avons imaginé une “offrande” qui représentera la mise en bouche lors de votre repas, avec les principaux ingrédients de l’obélias afin que vous puissiez goûter un peu d’histoire. Notre établissement est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un point de départ d’une tradition culinaire qui a perduré au fil des générations.

Chez L’Obélias, nous vous promettons une expérience authentique et de qualité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés que nous sublimons pour vous. Nous nous fournissons directement auprès de partenaires agriculteurs respectueux, et nos produits proviennent du Tarn et de l’Aveyron. Nous privilégions les circuits courts pour vous offrir des plats frais et savoureux.

Nous sommes ravis de vous accueillir à L’Obélias pour vous faire découvrir notre histoire à travers notre cuisine. Venez nous rendre visite et laissez-vous emporter par des saveurs uniques et une ambiance chaleureuse.