Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze

"Le musée que cette abbaye- école abrite, le musée Dom Robert et de la tapisserie du XXéme siècle est absolument magnifique. C'est une découverte que je n'oublierai pas de sitôt !"

"On traverse l’Europe avec deux enfants de 6 et 8 ans,on arrive affamés à 20.00 à l’hôtel spa de Soreze , on nous annonce sèchement que le restaurant ne prend plus de convives, la cuisine ferme ( novembre)on dort sur place je précise , personne pour nous proposer un minimum. Débrouillez vous !Obligé d’aller rôder dans les environs et finir dans une pizzeria à emporter à Revel . J’espère que le cuisinier a pu rentrer chez lui à l’heure. Lamentable hôtellerie qui veut se donner des airs de palace mais où le personnel passe avant le client. A eviter"

"C'est un espace intemporel. Côté de l'école, moment d'émotions en imaginant ces enfants venant de cultures complètement différentes et pays très lointains. Côté musée, pour commencer C'est une belle réussite de rénovation. Beau mariage entre le moderne et l'ancien. Les magnifiques tapisserie de Don Robert sont bien mises en valeur. C'est un plaisir toujours renouvelé que de prendre le temps de regarder chaque tâpisserie et leurs détails. C'est un festival de couleurs chaleureuses et joyeuses. Sont proposées des expositions temporaires qui permettent de découvrir des tâpisseries plus contemporaines. Mon seul regret est de ne plus partager un délicieux déjeuner dans le restaurant dans la belle cour juste à côté."

"C'est avant tout une magnifique idée que d'avoir installé cette quiguette dans ce magnifique lieu. Ce que j'apprécie avant tout, c'est le fait de pouvoir choisir selon son état son envie, le coin ou vous passerez la soirée. Au fond de l'immense cours, c'est calme. Plus près des différents comptoirs. c'est plus mouvementée ou encore près de la musique ou plus près des aires de jeux pour les enfants chacun fait à sa guise. Mange debout ou table basse ou grande table à manger la aussi vous faite comme vous voulez. Une déco lumineuse donne un côté festif et populaire au sens noble du terme. Après tout c'est une guinguette lol, il faut de la couleur et que ça bouge, même si il faudrait plutôt la classer dans la catégorie luxe. En effet, les prix pour le consommateur local sont prohibitifs surtout pour les boissons. Pour y manger les prix restent très correct mais il ne faut pas s'attendre à de la grande cuisine. En tout les cas, le lieu est magique, avec des très bonnes vibrations sont doute dus à ce lieu chargé d'histoire et avec un personnel absolument adorable, vous y passerez un moment intemporel. Je souhaite vraiment bon vent à cette initiative et plein de succès."

"Déjà venus plusieurs fois avec mon époux, je trouve l'accueil toujours chaleureux. Personnel gentil, disponible. Les chambres (tradition) très correctes. Quant à la restauration, dans une belle et grande salle, ambiance feutrée. Plats de très bonne qualité. Belle présentation. Notons également que le petit déjeuner est très varié, copieux. Tout ceci dans un cadre qui inspire la méditation."