Auberge de la Borie Blanque
À propos
Bienvenue à l'Auberge de la Borie Blanque, située au cœur de l'Occitanie, dans la magnifique région de l'Aveyron, à Millau. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rendez-vous pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité.
Nichée dans un cadre naturel exceptionnel, notre auberge offre une vue imprenable sur les paysages vallonnés de l'Aveyron, propice à la détente et à la contemplation. Notre équipe chaleureuse et attentionnée vous accueille dans une ambiance authentique et conviviale, pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
Notre restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits du terroir soigneusement sélectionnés. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre carte évolue au fil des saisons, pour vous garantir une expérience gustative toujours renouvelée.
En plus de notre restaurant, notre établissement propose également des chambres d'hôtes confortables, pour prolonger votre séjour et profiter pleinement de la quiétude de notre domaine. Que vous soyez de passage dans la région ou en quête d'une escapade gourmande, l'Auberge de la Borie Blanque est l'adresse idéale pour une parenthèse enchantée.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la gastronomie et le bien-être. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table ou votre séjour, et à nous suivre sur les réseaux sociaux pour découvrir nos actualités et nos événements spéciaux. A bientôt à l'Auberge de la Borie Blanque !
Photos
Avis
"Repas du jour délicieux, produit du terroir de qualité. Accueil chaleureux, déco très sympathique. Merci pour ce bon moment"
"La nouvelle direction nous a très bien accueilli, la formule du jour et la suggestion étaient excellentes. De bons produits, bien cuisinés et assaisonnés. Nous avons passé un très agréable moment.... Ne tenez pas compte des anciens avis, nous le répétons la direction a changé.... Nous leur souhaitons bonne continuation et nous reviendrons tres bientôt..."
"Il serait grand temps d'indiquer sur votre répondeur que l'auberge est fermée définitivement. Ça évitera aux touristes de se faire avoir. Et faites retirer vos panneaux ou inscrivez que l'auberge est fermée afin d'éviter aux gens de passage un détour inutile."
"Menu du jour ,une côte de porc épaisse comme sa cousine la tranche de jambon blanc .bref 40gr bouillie et noyée sous une sauce infâme qui n apparaîtra dans aucun livre culinaire... La mousse chocolat maison de bonne facture , dommage que ce soit servi dans un des à coudre et à moitié plein ... Bref aucun intérêt, à éviter même à 17 ou 18 balles la formule ..."
"Exellent repas du fait maison comme ont l'aime. Très bien de l'accueille au dessert Avec un tarif exemplaires Ont peut faire du bon sans ce ruiné. Je recommande évidemment."
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