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L' Essentiel
2 Rue du Pré au Bois, 44116 Vieillevigne, France
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À propos L' Essentiel
L'Essentiel est un établissement incontournable situé à Vieillevigne, Rue du Pré au Bois, 2. En tant que restaurant, il offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les produits de saison et locaux. Vincent, originaire de Basse-Normandie, est le chef passionné derrière cette institution, cumulant 25 ans d'expérience en cuisine. Il a débuté son parcours dès son plus jeune âge, inspiré par son grand-père et son père, et a perfectionné son art dans des établissements prestigieux tels que L’auberge De La mine et le Connaught Hôtel de Londres. Accompagné de son duo de toujours, Isabelle, également originaire de Basse-Normandie et avec plus de 20 ans d'expérience dans la restauration, ils ont créé un lieu où la gastronomie rime avec bonheur. La carte est renouvelée régulièrement pour offrir une expérience culinaire toujours fraîche et surprenante.
En 2022, L'Essentiel a été référencé au Gault&Millau et a obtenu le titre de Maître Restaurateur, témoignant de la qualité et du savoir-faire de l'équipe. Suivez leur histoire sur les réseaux sociaux pour rester informé des dernières nouveautés et événements. Lors de votre prochaine visite, laissez-vous séduire par la passion et le talent de Vincent et Isabelle, et découvrez une cuisine authentique et raffinée.
Photos de L' Essentiel
2 Rue du Pré au Bois, 44116 Vieillevigne, France
Les heures d'ouverture de L' Essentiel
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Commentaires sur L' Essentiel
"Très belle carte (dans l'ordre parmentier de canard, queue de poisson rôtie au lard sauce homard, palet breton lemon curd sorbet orange sanguine), très bon accueil. Nous ne sommes pas étonnés que ce restaurant affiche souvent complet."
"Restaurant bistronomique avec un service rapide. Carte des vins présente avec de nombreux choix. Produit de saison et locaux ou nationaux. Le repas est très goûtu, bien presenté dans l'assiette cepandant, il ne faut pas s'attendre à avoir une appétit d'ocre car les quantités restes limité. En terme de qualité/prix, la facture en vaut la penne si on y mange pour le goût plus que pour la quantité."
"Très bien accueilli petite table entre copines convivial ! Service au top les serveurs et serveuses sympas nous reviendrons ! Merci"
"Allez-y les yeux fermés ! Vous serez sans aucun doute très bien accueillis par l'équipe. Le jeune homme qui s'est occupé de nous a assuré son service, bravo à lui. Quand à l'équipe en cuisine, rien à redire, les plats sont aussi beaux que bons. A bientôt."
"Une adresse à retenir : l’accueil et le service sont parfaits . La carte est originale et les assiettes sont pleines de saveurs. Un vrai plus : le choix de produits locaux. Nous avons passé un très agréable moment et y reviendrons très vite."
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Le Saturnin
16 Bd de Maule, 72650 Saint-Saturnin, France
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Ode et Lys
6 Av. Louis Cordelet, 72000 Le Mans, France
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Garden’s Pub
48 Rue du 130ÈME Régiment d'Infanterie, 53100 Mayenne, France
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Le Brazza
31 Grande Rue, 53110 Lassay-les-Châteaux, France
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Bar du Carrefour
1 Rue du Champ de Foire, 53110 Lassay-les-Châteaux, France
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Le Bretagne
2 Rue de Bretagne, 53500 Vautorte, France
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Le Saint Martin
27 Bis Rue Saint-Martin, 53100 Mayenne, France
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Le bar de la N.E.F.
335 Rue des Artisans, 53640 Montreuil-Poulay, France
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Vivier Patricia
9 Rue Aristide Briand, 53100 Mayenne, France
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BAR - CHEZ MARLENE
211 Bd des Ormeaux, 53100 Moulay, France
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