Café vertido

Bienvenue au Café Vertido, situé à Fors, Route des Sanguinières, 103. Notre établissement est un café spécialisé dans la torréfaction artisanale de café de spécialité à Niort 79. Nous offrons une dégustation de nos cafés de spécialité depuis notre COFFEE-TRUCK à Niort. Les cafés de spécialité que nous proposons sont des grands crus traçables jusqu’à la ferme où ils ont été récoltés. Ils ont subi un protocole de notation SCA strict et ont obtenu un minimum de 80/100 points. Nous mettons en avant le terroir, le travail réalisé par le fermier, la variété botanique et le processus après récolte pour obtenir un équilibre des saveurs et des arômes présents dans le terroir spécifique. En plus de notre café de spécialité, nous proposons un bar à espresso, une torréfaction artisanale et la privatisation de notre coffee truck. Convaincus de l'importance de respecter notre écosystème et de valoriser les savoirs faire, nous sommes passionnés de bons produits et engagés pour l’écologie et la biodiversité. Notre fondateur est diplômé en torréfaction et en analyse sensorielle, et il a vraiment à cœur de vous faire découvrir ces saveurs uniques et la préparation de chacun de nos cafés de spécialité. Notre café a été classé 12ème au Championnat de France de torréfaction 2023 et 14ème au Championnat de France de torréfaction 2022. Venez découvrir nos cafés de spécialité et notre torréfaction artisanale au Café Vertido, où vous trouverez une qualité incroyable, un accueil irréprochable, et un plaisir de partager notre savoir-faire avec vous.