Brasserie Science Infuse

Bienvenue à la Brasserie Science Infuse, située à La Rochelle, sur l'Avenue Michel Crépeau. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant, et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bière et de gastronomie.

La Brasserie Science Infuse est bien plus qu'un simple lieu de restauration et de détente. En effet, elle est la plateforme de brasserie du Département Biotechnologies de l'Université de La Rochelle, où sont menées des activités de formation, de recherche, de développement et de prestations. Depuis 2008, nos équipements de pointe sont utilisés dans le cadre du Diplôme d'Université (DU) Opérateur de Brasserie, accessible en formation continue.

Lorsque vous visitez la Brasserie Science Infuse, vous avez l'opportunité de découvrir le processus de brassage de la bière, de déguster nos créations uniques et de savourer une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux. Notre équipe est passionnée par l'art de la brasserie et se fera un plaisir de partager ses connaissances avec vous.

Que vous soyez un étudiant en biotechnologie, un amateur de bière curieux, ou simplement à la recherche d'un lieu convivial pour passer du bon temps, la Brasserie Science Infuse vous accueille chaleureusement pour une expérience mémorable. Venez nous rendre visite et laissez-vous enchanter par l'univers de la bière artisanale.