Restaurant BRUT
279 Chemin de Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille, Haute-Garonne
À propos
Bienvenue au Restaurant BRUT, un établissement situé au 279 Chemin de Ramelet Moundi à Tournefeuille. Notre restaurant est un point de rencontre chaleureux et intime, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre exceptionnel. Chez BRUT, nous vous proposons un menu découverte qui s’adapte à vos goûts et à vos éventuelles intolérances alimentaires. Pour le déjeuner, nous proposons également un menu affaires comprenant entrée, plat et dessert, ou bien le menu découverte pour une expérience gastronomique complète.
Notre démarche consiste à cuisiner selon les arrivages et à proposer des produits locaux et de saison en accord avec nos valeurs. Nous croyons en l'importance de soutenir les producteurs locaux qui consacrent leur vie à nous offrir des produits d'exception. Nous veillons à ce que leur rémunération soit pérenne, afin qu'ils puissent continuer de nous proposer leurs produits pendant de nombreuses années, contribuant ainsi à la construction d'un monde meilleur.
Le restaurant est situé au cœur de la nature, traversé par un ruisseau, offrant un cadre idyllique pour vivre un moment hors du temps. Notre objectif est de vous offrir une expérience dépaysante où tous vos sens sont mis en éveil. Nous vous accueillons du mardi au samedi, avec des horaires variés pour s'adapter à vos besoins.
Venez découvrir un lieu de partage et de découverte, où la passion pour la gastronomie se mêle à la préservation de l'environnement et au soutien des producteurs locaux. Nous vous attendons pour une expérience culinaire inoubliable au Restaurant BRUT.
Photos
Contacts
279 Chemin de Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille, Haute-Garonne, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:45 - 21:15
Mercredi:
19:45 - 21:15
Jeudi:
19:45 - 21:15
Vendredi:
19:45 - 21:15
Samedi:
19:45 - 21:15
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Une soirée absolument exceptionnelle à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint. Le cadre est superbe et tout est extrêmement bien pensé, les mets sont agréablement combinés, surprenant et soigneusement présentés. Nous avons également sélectionné l’accord mets et vins qui était excellent, des vins de qualités avec une jolie histoire derrière et de belles surprises. Je tiens également à remercier l’équipe qui nous a fournis un service chaleureux, tout en bienveillance et extrêmement professionnel. C’est un vrai cocon."
"Un très bon moment entre amis, un gastro au top. Le parcours dégustation de vin est incroyable et le menu à 135€ pour 7 plats, une belle découverte."
"Il faut y retourner ! Je ne voulais plus y revenir car très déçu ! Le chef a progressé dans ses assemblages de saveur et équilibre dans ses plats. L’accueil et le service au Top! Maintenant il se dégage une atmosphère agréable du restaurant. Toujours un pu cher pour un non étoilé ! A confirmer !"
"Nous avons passé un très bon moment chez Brut. Dans l'assiette les saveurs étaient originales, justes, raffinées et toujours dans le respect du produit "brut" ! Le cadre, avec le mélange de matériaux, donne une ambiance chaleureuse et intimiste. Enfin, le service est à l'image de la qualité de la gastronomie servie. Nous avons été reçus par le maître d'hôtel qui s'est montré très investi ce qui rend le moment d'autant plus exceptionnel. Merci à l'équipe de brut pour le travail présenté."
"Nous avons choisi le menu VOYAGE. Le chef nous a conquis avec des mets succulents, saveurs au rendez-vous et un accord (mets et vins et pas que ;) ) très original avec des propositions qui sortent véritablement de l'ordinaire. Un régal pour les yeux aussi ! ... Personnel souriant et au petit soin. Merci pour cet agréable moment ! Digne d'un étoilé !"
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