Auberge 22 22 Rue Harispe, 64200 Biarritz

"Nous sommes des locaux, personnel hospitalier, population connu pour les plaisirs de la table. 2 Bon viandarre, qui n'en sont pas à leur 1 er txuleta (côte de boeuf), qui connaisse parfaitement la texture recherché, fondante, sans effort pour la coupé. Mais pour résumé la soirée...Extrêmement déçu de cette découverte et de la mauvaise foi auquel nous avons été confronté ! On vous demande de choisir votre viande ok, une txuleta de galice 149euros euros le kg affiché en vitrine... mais finalement nous avons attendu plus d' 1 heure, pour cause "d'erreur de cuisson" ... Les erreurs cela arrive à tout le monde, les oublie aussi. MAIS pour rattraper le coup !.... On nous propose une nouvelle côte avec un poids supérieur et de même origine que celle que nous avions initialement choisi, un geste commercial croyons nous... Après une bonne 30n de minutes, on reçoit cette txuleta désossé déjà coupé,filandreuse, sans goût ! clairement pas une txuleta de Galice. IMPOSSIBLE à couper ! Le chef nous prête son couteau de cuisine (que vous voyez en gris) , nous avons péniblement découpe la viande devant lui ! Puis la mastication pendant 5 min.. bref il voyait bien le probleme de qualité. La quantité de viande resté sur le plateau demontre clairement un problème également. Aucune autre txuleta proposé, la dame qui tiens la caisse nous a bien entendu râlé, et voir la galère à manger notre côte,puisque nous etions installé à proximité de la caisse. Nous n'avons mangé que la salade et quelque patates fries. Total 182 euros pour 2 ! Pour une salade et quelque pomme de terre. Je reclame un geste commercial, c'est a dire de ne pas payé la cote de boeuf pas mangeable. Mais rien dutout... Et le pire c'est que l'entrée pour 2 est offerte soit normalement 100 euros par personne pour ce repas. INCROYABLEMENT cher surtout pour la qualité servit ! Alors effectivement il doit y avoir des viandes de qualité et heureusement. Mais clairement la n'autre n'était pas dutout de qualité filandreuse sur 3/4 de la txuleta. Méfiez-vous, entre la vitrine, le grille et la cuisine, la viande voyage ! Impossible de reconnaître le morceau choisi, la txuleta est complètement découpé sans os. Demandez la servi entière, car de tres gros doute sur les produits servi véritablement, une fois sur la table. Gros problème de fiabilité dans ce restaurant, sentiments de s'être fait avoir clairement. Aucune remise en question de l'encadrement. Ne soyez pas étonné après d'avoir des contrôles. Malgré les avis majoritairement bon, je vous déconseille la côte de boeuf, gros soucis de confiance sur la qualité réel des produits et sur la sincérité du personnel."

"Un lieu très chaleureux, nous avons été bien reçues et le service était parfait. Le repas était sans commentaire, une cuisson parfaite. Un endroit qui vaut le détour pour les bons vivants !"

"Nous avons déjeuné ce midi à l'auberge. La patronne nous a très bien accueillis avec le sourire et nous a rapidement installé en prenant soin de nous demander si cela nous convenait. Après lecture de la carte nous avons été servis par le serveur qui tout au long du repas à été à nos petits soins avec humour et sourire (Je ne connais pas son prénom, mais il pratique le Vovinam Viet Vo Dao comme ma fille cadette) . Nous avons très bien mangé. Le serveur trouvant que ma part de bœuf était petite, est venu m en porte une supplémentaire, un régal. Mon épouse, mes filles et mon petit fils ont également été enchantés de leur repas et de l ambiance chaleureuse qui règne dans ce restaurant. Malheureusement, nous ne sommes pas de Biarritz mais du Bassin d Arcachon, mais à l occasion nous y retournerons avec plaisir. Merci à l équipe. Jacques"

"1ere fois dans le patio. C'était la meilleure viande que j'ai mangé, excellente, très bien cuite... Nous avons eu des explications, des conseils, merci pour ce moment ! Je reviendrai très volontiers !!"

"Nous avons récemment découvert ce super restaurant avec des amis et nous avons été enchantés par l'expérience. L'accueil chaleureux, la qualité exceptionnelle des plats et le personnel agréable ont rendu notre soirée mémorable. Chaque bouchée était un régal pour les papilles, et le service attentif a ajouté une touche spéciale à notre repas. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine."