L'Entre Deux

L'Entre Deux est un établissement unique situé au cœur de Biarritz, sur l'Avenue du Maréchal Foch, 5. C'est un lieu de rencontre, de partage et de dégustation, où l'art de la cuisine rencontre l'esprit de l'amitié.

L'Entre Deux, c'est l'histoire de deux amis d'enfance aux destins professionnels différents. C'est la rencontre de deux caractères affirmés. L'Entre Deux est un projet né de deux types de compétences : Rémy, chef de cuisine étoilé, et Jean, cadre dans l'industrie. Tous deux réalisent en 2016 leur rêve d'adolescents : ouvrir ensemble un établissement qui leur ressemble et qui véhicule des valeurs chères à leurs yeux.

Au restaurant de L'Entre Deux, vous pourrez déguster une cuisine raffinée et créative, élaborée avec des produits frais et de saison. Les plats, imaginés par le chef Rémy, sont une véritable invitation au voyage culinaire, alliant tradition et innovation. Le cadre chaleureux et convivial du restaurant vous permettra de savourer pleinement ces délices gastronomiques, dans une ambiance à la fois décontractée et élégante.

En plus de son restaurant, L'Entre Deux propose également un point de vente de produits locaux et artisanaux, soigneusement sélectionnés par l'équipe. Vous pourrez ainsi ramener chez vous un peu de l'authenticité et du savoir-faire de la région.

Que vous soyez de passage à Biarritz ou que vous y résidiez, L'Entre Deux est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, d'authenticité et de convivialité. Venez découvrir l'audace et la passion qui animent cet établissement d'exception.