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Modjo
5 Rue des Herbes, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos Modjo
Bienvenue à Modjo, un établissement gastronomique situé au cœur de Bordeaux, au 5 rue des Herbes. Modjo est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de dégustation et de découverte, entièrement dédié à une cuisine de qualité et de goût. Notre chef, après avoir acquis une expérience dans les plus prestigieuses maisons parisiennes, a choisi de partager ses valeurs culinaires à Bordeaux, un territoire gastronomique d'exception.
Chez Modjo, nous privilégions les produits frais et de qualité, en nous approvisionnant auprès d'artisans locaux du goût. Notre cuisine, volontairement bordelaise, mêle tradition française et originalité pour offrir des plats uniques et savoureux. Chaque aliment est soigneusement sélectionné et travaillé en cuisine pour proposer des créations culinaires pleines de saveurs.
Notre menu, élaboré avec passion et créativité, propose une variété de plats alléchants, tels que le tartare de saumon à la moutarde à l’ancienne, le filet mignon de porc, ou encore le soufflé au chocolat. Pour accompagner ces délices, notre sélection de vins soigneusement choisie saura satisfaire tous les palais, avec des accords sur mesure pour sublimer chaque plat.
Chez Modjo, nous croyons en l'importance de partager une expérience gustative et olfactive inoubliable avec nos clients. C'est pourquoi notre sélection de vins est régulièrement renouvelée en fonction des saisons, des plats et des envies de nos convives. Notre maître d'hôtel se fera un plaisir de vous guider à travers notre carte des vins, mettant en avant des nectars singuliers de productions confidentielles ainsi que des grands crus de renommée internationale.
Nous vous invitons à venir vivre une expérience culinaire unique à Modjo, où la passion pour la cuisine et le vin se mêlent pour créer des moments de dégustation inoubliables.
Photos de Modjo
5 Rue des Herbes, 33000 Bordeaux, France
Les heures d'ouverture de Modjo
Lundi:
19:30 - 21:30
Mardi:
19:30 - 21:30
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:30 - 21:30
Vendredi:
19:30 - 21:30
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Commentaires sur Modjo
"Cuisine excellente ! Nous avons choisi le menu découverte avec des produits de saison bien mis en valeur tant par leurs saveurs que le coté olfactif. Les goûts sont extraordinairement bien mariés et ont su mettre en éveil nos papilles. Un grand bravo au Chef."
"Lieu sympathique et cosy, personnel attentif , bons plats bien présentés. Agréable moment passé au Modjo. Merci"
"Première fois a Bordeaux, Samedi soir ne savant pas trop où aller, nous sommes passés devant le modjo. L'intérieur et la décoration nous on taper a l'oeil. Nous sommes donc rentrée dans le restaurant. Menu découverte excellent, des Saveurs et une festivité de goût vous attends. Petit plus que j'ai adoré, le chef de cuisine se déplace à la table pour vous concocter personnellement son dessert et un dressage devant vous Je recommande vivement vous ne serez pas déçu"
"Ja n’ai de mots suffisamment forts pour faire l’éloge d’un lieu comme on en retrouve très peu aujourd’hui. Un service juste et agréable grâce à une équipe jeune mais pleine d’expérience. Une cuisine de haut vol, toute aussi agréable et un rapport qualité prix exceptionnel, imbattable aussi bien le midi que le soir."
"Cuisiné avec goût et produits frais. Excellent travail dans l'assiette je recommande d'aller y manger. Les serveurs sont agréables et connaissent bien les plats proposés."
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Centre Commercial Carrefour, Av. Jean Charles Rivet, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
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distributeur a pizzas artisanales 24/24 7/7
2 Bis Av. de la Marché, 23230 Gouzon, France
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