La Tupina 6 Rue Porte de la Monnaie, 33800 Bordeaux
À propos
Implantée dans la magnifique ville de Bordeaux, La Tupina est une véritable institution culinaire qui perpétue les traditions et les saveurs du Sud-Ouest de la France. Fondée en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, cette auberge champêtre est reconnue comme une référence en matière de gastronomie régionale. Depuis 5 ans, le Chef Franck Audu veille à maintenir l'esprit et l'authenticité qui ont fait la renommée de La Tupina.
Le restaurant met en avant les produits d'exception du terroir, tels que la sanguette, la macaronade, les frites à la graisse de canard, ainsi que les viandes rôties et les légumes de saison. Les plats copieux et savoureux sont préparés avec passion et savoir-faire, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.
La Tupina, qui signifie "chaudron" en basque, est un symbole du restaurant et trône dans la cheminée, où il est utilisé pour mijoter de délicieuses soupes. L'atmosphère chaleureuse et conviviale de l'établissement, associée à l'excellence de sa cuisine, en font une adresse incontournable à Bordeaux.
Reconnue par des personnalités influentes telles que Patricia Wells et Denis Tillinac, La Tupina brille au firmament de la gastronomie bordelaise. C'est un phare culinaire dont l'éclat n'a pas pâli, malgré l'offre pléthorique de la région. Venez vivre une expérience gastronomique unique et mémorable à La Tupina, où l'authenticité et la qualité sont au rendez-vous.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - 22:00
Mercredi:
19:00 - 22:00
Jeudi:
19:00 - 22:00
Vendredi:
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
19:00 - 22:00
Avis
"Cette vieille maison bordelaise dégage une ambiance « comme à la maison ». Cadre chaleureux, accueil à l’unisson et service attentionné et détendu (juste ce qu’il faut). Le foie gras mi-cuit est à tomber (le pain très bon, ça mérite d’être souligné) rognons et côté de bœuf cuisson parfaite, goûteux, la carte des vins propose des bouteilles à des prix pour toutes les bourses (dans cette gamme de restaurants) les pruneaux à l’armagnac sont magnifiques. Bien connu à Bordeaux La Tupina mérite une visite si vous passez par là !!!"
"Bonne table bien connue à Bordeaux dans l'ambiance chaleureuse d'une vieille maison bordelaise toute proche de la Garonne. La carte est courte mais variée autour de plats plutôt copieux. Un menu autour de la truffe à 70€ et une carte des vins bien faite. Service excellent. Compter 50€ minimum le soir. Réservation recommandée."
"Cuisine très bonne, très bon accueil et service. Personnel disponible à l'écoute et attentionné. Nos entrées et plats étaient très bons, de bonnes quantités dans l'assiette (un peu trop pour la macaronade à mon goût j'aurai dû passer l'entrée) une belle attention sur le dessert. Très bons vins. Rien à redire, nous reviendrons avec la nouvelle carte pour tester la cheminée qui fait beaucoup le charme de l'endroit mais qui était en maintenance malheureusement pour nous."
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