Le Thiers Temps 26 Rue Thiers, 17000 La Rochelle

"La cuisine est très recherchée malgré un loupé sur l' entrée, croustillant brûlé. C'est dommage car le goût du brûlé a pris le pas sur le reste. Mais bon, ça peut arriver et nous avons eu les cafés offerts pour cette raison. Le plat du poisson très bon et le dessert excellent ! Le sablé. Petit bémol, le serveur nous a fait ressentir son envie de rentrer donc très pressé à ce qu'on ait fini. Pourtant, on est arrivés à 19h30 et il n'y avait que 3 tables à servir. J' ai ressenti une mésentente entre le serveur et le cuisinier... Mais peut-être est-ce une extrapolation."

"Une vingtaine d’euros pour un repas complet: entrée, plat et dessert de cette qualité ! Ce restaurant mérite la qualification de bistronomique. Le chef propose une cuisine inventive avec des produits de qualité. Le service est impeccable."

"Carte plutôt sympa au demeurant. Pêche du jour (annoncé comme du filet de bar) remplacé par du merlu trop salé. Polenta liquide... Brioche a la fourme d'ambert no comment... Desserts sans goût. Bilan plutôt négatif. Nous sommes répartis déçus."

"Restaurant avec personnel agréable et compétent. Produits frais bien travaillés Je recommande"

"Excellent restaurant. Rapport qualité prix imbattable. Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et jamais déçu. Cadre agréable. Peu de tables, un conseil il vaut mieux réserver pour être sûr. Serveuse très sympathique avec le sens de l'humour."