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Djawa Remparts
12 Rue des Remparts, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos Djawa Remparts
Bienvenue à Djawa Remparts, un établissement culinaire exotique situé au 12 rue des Remparts à Bordeaux. Chez Djawa, nous vous invitons à un voyage culinaire à travers l'Indonésie, avec des recettes authentiques et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Notre mission est de vous faire tomber amoureux de l'Indonésie en vous faisant découvrir les plats emblématiques de l'archipel. De Sumatra à Lombok, en passant par les volcans et les rizières, laissez-vous emporter par des saveurs dépaysantes et épicées.
Fondé il y a 10 ans par Stéphanie et Frédéric, tous deux franco-indonésiens, Djawa a ouvert son premier restaurant au cœur de Paris. Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous proposer la meilleure street-food indonésienne au cœur de Bordeaux.
Au menu, vous trouverez des woks de riz ou de nouilles (Nasi Goreng et Mie Goreng), des curry au lait de coco délicieusement gourmands, ainsi que des satays au tofu ou au poulet parfaitement épicés. En entrée, laissez-vous tenter par nos raviolis faits maison chaque jour par nos équipes, et terminez votre repas avec l'un de nos délicieux desserts, comme le riz au lait de coco avec de la mangue fraîche ou des cacahuètes, accompagné d'un caramel au beurre salé.
Venez vivre une expérience culinaire unique chez Djawa Remparts, où l'exotisme et la gourmandise se rencontrent pour votre plus grand plaisir. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre cadre chaleureux et dépaysant.
Photos de Djawa Remparts
12 Rue des Remparts, 33000 Bordeaux, France
Les heures d'ouverture de Djawa Remparts
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 22:30
Vendredi:
19:00 - 22:30
Samedi:
19:00 - 22:30
Dimanche:
le jour de congé
Commentaires sur Djawa Remparts
"Vraiment une très belle surprise ce restaurant en plein centre-ville ! L'ambiance est super, le décor choisi avec du goût et... la cuisine excellente ! Moi j'ai goûté l'hummus façon Indonésie, goûteux, parfumé et légèrement piquant, et puis du pulet avec sauce lait de coco, un vrai régal !! Félicitations au chef !"
"Nous étions en famille. Excellent restaurant, plats savoureux jusqu’au dessert, avec une belle présentation. De très bons cocktails. Personnel accueillant. La salle à l’étage est sympa. J’y retournerais sans hésiter."
"Première expérience très sympathique dans ce restaurant, avec des plats qui ont du goût. La citronnade litchi maison est très douce et rafraîchissante. Le service est top."
"Ce restaurant est l'un de mes préférés, tellement savoureux. Je recommande à 200% le Satay poulet et le curry Balinais qui sont succulent. Coup de coeur pour moi ! Pas très convaincu par le fondant en dessert mais pas grave les plats sont tellement bon qu'il faut y aller absolument !!"
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