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Moulin de Poustagnacq
Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos Moulin de Poustagnacq
Niché dans la magnifique région de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Landes, le Moulin de Poustagnacq est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de beaux paysages. Depuis plus de 30 ans, Thierry Berthelier et son épouse Anne-Marie dirigent avec passion ce restaurant, où ils allient tradition et créativité pour offrir à leurs convives une expérience culinaire inoubliable.
La cuisine du Moulin de Poustagnacq est un véritable hommage au terroir, sublimé par l'inventivité du chef. Les plats, préparés avec des produits locaux de saison, sont savoureux et raffinés, et ravissent les papilles des gourmets les plus exigeants. Dans un cadre enchanteur, entre forêt landaise et décor lacustre, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et authentique, parfaite pour savourer un repas mémorable.
Installé dans une ancienne minoterie, le Moulin de Poustagnacq allie à la perfection tradition et modernité, offrant ainsi une expérience gastronomique unique. Cette adresse est devenue une étape incontournable pour tous les amateurs de plaisirs gustatifs dans les Landes, et sa réputation n'est plus à faire. Avec une équipe dévouée et passionnée, le restaurant offre un service impeccable et une cuisine d'exception, pour le plus grand plaisir de ses convives.
Photos de Moulin de Poustagnacq
Chem. de Poustagnacq, 40990, Saint-Paul-lès-Dax, France
Les heures d'ouverture de Moulin de Poustagnacq
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:30 - 21:30
Jeudi:
19:30 - 21:30
Vendredi:
19:30 - 21:30
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
12:30 - 14:00
Commentaires sur Moulin de Poustagnacq
"Accueil chaleureux, lieu atypique, produits de qualité. Entrée, plat ,dessert:exquis. Je recommande sans hésitation !"
"Restaurant à l'atmosphère assez atypique avec une grande salle avec poutre apparente et une architecture originale. Très bien accueilli et service aux p'tits soins. Des amuses bouches de qualité et un p'tit potage excellent qui vous ouvre l'appétit. Entrée foie gras mi cuit bien copieux, p'tite confiture de figues, gros sel et poivre, un régal Un plat exquis, un bar avec des légumes savoureux et fondants. Sauce très bonne. P'tite déception pour le dessert qui est vraiment très fourni au chocolat mi chaud mais un peu trop cuit pour la croûte. Le repas est à la hauteur des 85€ le menu. C'est gastronomique gourmand et vraiment bien rempli. On a passé un très bon moment gustatif. Merci"
"Étrange lieu que cet intérieur qui résulte dun délire d'architecte et qui contraste totalement avec l'extérieur si paisible ! Par contre pour la table on revient dans la bonne tradition du bien manger. Des amuses bouches jusqu'au café, tout est bon, bien présenté et en quantité suffisante. Le service est souriant et efficace. Bref un excellent moment !!"
"Une institution dans la région ! Et ont comprends parfaitement pourquoi. La cuisine est sublime, la présentation donne l'eau à la bouche. Merci à Anne Marie pour ce moment, comme toujours, d'exception."
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