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ART'ZAIN Restaurant
Irissarry, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos ART'ZAIN Restaurant
Situé au cœur du village d'Irissarry, l'ART'ZAIN Restaurant est un établissement unique qui allie l'art de la table et l'art de recevoir. Le nom "ZAIN", qui signifie gardien en basque, évoque l'ancienne commanderie fondée par les chevaliers de l'ordre de Malte, qui veille sur nous. Quant au nom "ART'ZAIN", il rend hommage au père du chef Henri Amestoy, un berger qui accueille les clients avec sa femme et leur équipe.
L'établissement, installé dans un bâtiment en pierres et poutres apparentes, met en valeur les producteurs locaux et la richesse du terroir. La carte du restaurant est élaborée en fonction des saisons et des produits locaux disponibles, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et changeante. Les clients sont invités à prendre le temps de savourer chaque instant, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le chef Henri Amestoy travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour garantir la qualité des ingrédients utilisés. Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi, pour le déjeuner de 12h à 13h15 et pour le dîner de 19h30 à 20h45. Le dimanche, l'établissement propose le déjeuner de 12h à 13h30.
L'ART'ZAIN Restaurant est un véritable joyau de la région de Nouvelle-Aquitaine, offrant une expérience gastronomique authentique et raffinée, dans un cadre pittoresque et accueillant.
Photos de ART'ZAIN Restaurant
20, PLACE D'OSPITALIA LE BOURG, 64780 Irissarry, France
Les heures d'ouverture de ART'ZAIN Restaurant
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:30 - 20:45
Jeudi:
19:30 - 20:45
Vendredi:
19:30 - 20:45
Samedi:
19:30 - 20:45
Dimanche:
12:00 - 13:30
Commentaires sur ART'ZAIN Restaurant
"Une très belle expérience ! Le lieu est magnifique et la cuisine était excellente avec des mélanges savoureux ! Le service était super également ! A faire ++++"
"Une très belle découverte dans un espace magnifique mélangeant le traditionnel et le moderne. Ambiance feutrée, calme très sympa. Une cuisine surprenante dans sa conception mais qui reste un vrai délice du début à la fin. Je recommande vivement cet endroit qui mérite d'être connu et reconnu."
"La cuisine n avait pas de goût ! Pour un restaurant à ce prix nous aurions été plus heureux d être installé plus confortablement"
"Super experience gustative ! La viande était parfaitement cuite, des saveurs bien maîtrisées et usage de bon produits frais locaux. Le bâtiment est magnifique, dommage que le mobilier et le style de la vaisselle ne suivent pas (avis perso)."
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