Kortxo
Place de la Mairie, Saint-Étienne-de-Baïgorry, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos Kortxo
Bienvenue au KORTXO, un établissement de restauration situé au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry, sur la Place de la Mairie. Notre restaurant est idéalement situé, face au fronton et à proximité de la mairie, avec un parking disponible pour faciliter votre arrivée. Vous pourrez ainsi profiter de notre terrasse en plein air, offrant une vue imprenable sur le sommet d’Oilandoi.
Le KORTXO, qui signifie « bouchon en liège » en basque, est un lieu de partage et de convivialité. Nous proposons une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux, avec une attention particulière portée au partage des plats. Toutes nos entrées et desserts sont présentés en trois portions identiques, pour que vous puissiez les déguster en famille ou entre amis.
Notre menu met en avant les saveurs du terroir basque, avec des plats tels que le truite de Baigorri en gravlax, la cocotte de gras double au vin de Jurançon, ou encore le suprême de volaille « Basseri » accompagné d'un risotto truffé croustillant. Pour les amateurs de fromage, nous proposons une délicieuse sélection de l'Ossau Iraty de chez « Tambourin » et de la « Crémerie de Garazi ».
Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, dans un cadre chaleureux et authentique. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, nous serions ravis de vous accueillir au KORTXO pour vous faire découvrir les délices de la cuisine basque.
Photos de Kortxo
Bourg, Place de la Mairie, 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry, France
Les heures d'ouverture de Kortxo
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
12:00 - 14:00
Vendredi:
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Commentaires sur Kortxo
"Une belle découverte, de bons produits locaux cuisinés avec recherche très bien présentés. Je recommande"
"Très bonne cuisine. Très belle présentation. Serveuse sympa et souriante."
"Une très belle surprise ce restaurant un accueil très agréable, une cuisine digne d’un étoilé : délicate, fine, pleine de saveurs et de parfums et des prix très raisonnables. Bravo !"
"EXCEPTIONNEL de raffinement et maîtrise, à base de produits frais et locaux Service des plus professionnels et très convivial Pensez à réserver !!"
"Nous avons passé un bon moment de l'entrée au dessert nos papilles se sont régalés. La serveuse très sympathique avec une bonne connaissance du terroir. Si vous passez par là n'hésitez pas à vous arrêter pour goûté ces délicieux plats."
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Restaurant Le Mainsat
6 Rue de Chez Brillaud, 23700 Mainsat, France
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Le Damier
22 D996, 23110 Fontanières, France
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Le 59 degrés
Les Thermes, 23110 Évaux-les-Bains, France
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Auberge des 4 Gousses d'ail
1 Rue Jean-Charles Varennes, 23110 Reterre, France
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Restaurant Le Coq d'Or
7 Pl. du Champ de Foire, 23130 Chénérailles, France
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Restaurant Jean-Claude Lorsery
60 Rue du Ctre, 23150 Lavaveix-les-Mines, France
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Restaurant Garden express
5 Pl. du 11 Novembre, 23700 Auzances, France
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Restaurant l'Auberge de Cressat
6 Pl. de l'Église, 23140 Cressat, France
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Suman Sumu
95, France
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Corail bleu
Doujani, 97640 SADA, France
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Cafe Moderne
4 Pl. Jean Lurçat, 23200 Aubusson, France
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Les sabotiers
23250 Vidaillat, France
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Le Grand Café de Felletin
2 Pl. Courtaud, 23500 Felletin, France
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Saperlipopette
4 Pl. Jean Guitton, 23190 Champagnat, France
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Café/Presse/Librairie La Parenthèse
14 Rte d'Aubusson, 23000 Sainte-Feyre, France
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Au Fabuleux Destin
21 Rue Roger Cerclier, 23200 Aubusson, France
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Annie et Christian Belligon
3 Rue Notre Dame, 23110 Évaux-les-Bains, France
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Tentacule et Libellule
102 Grande R., 23200 Aubusson, France
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