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Moelleuses et Persillées - Restaurant de viande près de la Cité du Vin
65 Quai des Chartrons, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
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À propos Moelleuses et Persillées - Restaurant de viande près de la Cité du Vin
Bienvenue à Moelleuses et Persillées, le restaurant de viande incontournable situé à Bordeaux, à deux pas de la Cité du Vin. Notre établissement vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les meilleures viandes maturées de la région.
Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe passionnée vous accueille pour vous faire découvrir des plats savoureux et raffinés, élaborés à partir de viandes de qualité supérieure. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux et à respecter les traditions bouchères pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.
En plus de notre restaurant, Moelleuses et Persillées dispose également d’une boucherie où vous pourrez retrouver la même sélection de viandes que celle proposée au restaurant, à des prix boucherie. Ainsi, vous pourrez prolonger le plaisir chez vous en cuisinant nos viandes d'exception.
Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner en amoureux ou un événement spécial, notre équipe est là pour vous faire vivre un moment inoubliable. Venez nous rendre visite au Quai des Chartrons, 65 et laissez-vous séduire par la qualité de nos viandes et la convivialité de notre établissement. À bientôt chez Moelleuses et Persillées !
Photos de Moelleuses et Persillées - Restaurant de viande près de la Cité du Vin
65 Quai des Chartrons, 33300 Bordeaux, France
Les heures d'ouverture de Moelleuses et Persillées - Restaurant de viande près de la Cité du Vin
Lundi:
19:00 - 23:00
Mardi:
19:00 - 23:00
Mercredi:
19:00 - 23:00
Jeudi:
19:00 - 23:00
Vendredi:
19:00 - 23:00
Samedi:
19:00 - 23:00
Dimanche:
19:00 - 23:00
Commentaires sur Moelleuses et Persillées - Restaurant de viande près de la Cité du Vin
"Quelle découverte ! Merci à l’ensemble de l’équipe pour les précieux conseils délivrés sur l’origine et les caractéristiques des viandes à l’ardoise. Un service comme on en voit rarement, du conseil, de l’attention et de la sympathie. En bref, un régal pour les papilles et pour le coeur ! Le tartare de bœuf en entrée était d’une finesse absolue, et les viandes quant à elles nous on fait découvrir des saveurs incroyables. Merci à tous encore pour ce beau moment. Nous reviendrons avec plaisir."
"Dîner excellent avec une viande australienne ( filet ) très goûteuse et très tendre. Restaurant avec une majorité d hommes ce qui explique peut être le côté bruyant. Mais rien a dire sur ce restaurant qui mérite un sans faute"
"Ce restaurant a été une belle découverte. Très bonne ambiance. Serveurs accueillants disponibles et l'écoute. Très bonne adresse pour manger de la bonne viande à Bordeaux. Bonne mise en scène pour la présentation des différentes viandes d'origine, italiennes, portugaises, françaises etc. Il faut prendre le soin de réserver surtout quand c'est le week-end. Je le recommande vivement."
"Viande excellente et bon accueil. Dommage qu'il ait fallu réclamer plusieurs fois un des 3 plats ! Nous avions commandé 2 suggestions du jour, dont une qui n'a été servie que 20 mn après l'autre !!! Bizarre ! Des vins intéressants et originaux. Bon desserts"
"Restaurant spécialisé dans la viande, nous avons pris l'entrecôte qui est excellente, cependant le prix est un peu excessif selon nous. L'accompagnement frites faites maison et salade très bon, la sauce aux poivres est sans plus. Le serveur a expliqué les différentes coupes de viandes et origines collé à notre table pendant 15 min, moment très long et donc aucune intimité... A part ce point, les serveurs sont très sympathiques et souriants. Le cheesecake est normal."
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