BLISSS... 98 Avenue de Magudas, 33700 Mérignac

"Endroit charmant, confidentiel. Enigmes sympas autour de la découverte des plats. Très convivial. Excellente cuisine avec des associations parfois osées et surprenantes. A découvrir."

"Une expérience inoubliable au restaurant Bliss! Tant par l’accueil, le service, la qualité des plats et ce qui est organisé pour mettre en valeur les produits et saveurs énigmatiques. Je n’en dis pas plus car pour le découvrir il faut aller au Bliss. J’ai tout adoré!"

"Une expérience gastronomique inédite va bien au-delà des simples sensations gustatives. C'est une véritable immersion humaine avec la gérante et son fils, le chef cuisinier. Les 9 plats deviennent une aventure, des saveurs où nous devons deviner les produits, nos impressions notées sur papier préparé, et bien-sûr évalué par la patronne à chaque étape. Les assiettes exclusivement conçus par des artistes ajoutent une touche unique à cette expérience pleine de charme. Je recommande."

"Nous avons vécu une expérience à 4 comme nous n’en n’avions jamais vécu auparavant. Que ce soit du service jusqu’à l’assiette tout était parfait. Un repas qui vous laisse sans faim,contrairement à certains autres restaurants gastronomiques. Un petit jeu autour de ce que nous consommons est proposé tout au long du repas, ce qui rend le repas en 9 étapes très fluide. Nous sommes arrivés à 20h15, partis vers 23h et cela en ayant l’impression d’être resté 30min. Merci encore à vous, vous souhaitant une excellente continuation et à très vite pour découvrir les prochains menus."

"Un moment extraordinaire Une salle, une décoration, une vaisselle et des détails qui rendent le lieu unique. Des plats incroyables du début à la fin, avec des émotions inattendues. Un vin qu'on souhaitait goûter depuis un moment qui était super, même si l'accord avait l'air très sympa. Un service calme, convivial et professionnel sublimé par Isabelle. Un jeune Chef discret mais bourré de talent qui nous apporte quelques plats avec toute humilité. Bravo!! Demandez la table face au chef, je l'ai envié tout le long du repas. Merci d'avoir rendu ce moment aussi unique qu'il devait être❤️"