Stéphanie Bottreau Cheffe Nomade et Consulting

Stéphanie Bottreau Cheffe Nomade et Consulting est un établissement de restauration unique en son genre. Notre chef vient chez vous pour vous préparer un repas digne d'un restaurant, directement à la maison ! Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas. Notre menu propose des plats délicieux et créatifs, allant du cheesecake au parmesan et pousses du jardin à la brioche perdue et rhubarbe pochée aux agrumes. Nous mettons un point d'honneur à faire de la recherche culinaire, à réfléchir aux saveurs qui entreront en équilibre pour une dégustation la plus juste possible. Notre chef ne cherche pas à être « trop ceci » ou « pas assez cela », mais vise toujours la justesse en ligne de mire. Nous partons d’un ingrédient, d’un produit et rêvons à la magie de la rencontre avec un autre ingrédient, un autre produit, pour créer une incarnation, un alignement. La gourmandise est au cœur de notre démarche, avec des plats tels que la brioche perdue et rhubarbe pochée aux agrumes, ou le velouté petits pois, croûtons de pain grillés et noisettes. Nous proposons également des prestations de chef à domicile à Bordeaux et la CUB, ainsi que sur le Bassin d'Arcachon. Offrez-vous ou offrez à un proche le bon bon Cadeau Cook N'Tinem, une occasion de faire et de se faire plaisir avec une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle. Découvrez le plaisir de la gastronomie chez vous, avec Stéphanie Bottreau Cheffe Nomade et Consulting.