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Restaurant gastronomique Château Les Merles
3 Chemin des Merles, Mouleydier, Nouvelle-Aquitaine, France
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À propos Restaurant gastronomique Château Les Merles
Le restaurant gastronomique Château Les Merles est un établissement chaleureux et accueillant, situé dans l'ancienne grange du château Les Merles, à quelques kilomètres à l'est de Bergerac, entre Sarlat et Bordeaux. Le chef Bas Holten propose une cuisine saisonnière, mettant en valeur les produits locaux pour offrir une expérience culinaire saine et innovante. Que ce soit dans la cour du château à la lueur des bougies ou à l'intérieur près de la grande cheminée, vous pourrez composer votre propre menu à la carte parmi un large choix d'entrées, de plats et de desserts, ou opter pour le menu du jour de 3 plats.
Cet hiver, le restaurant propose un délicieux menu à la truffe, composé de 7 plats, servi uniquement sur réservation les samedis suivants : 16, 23 et 30 décembre, 6 et 27 janvier, 3 et 10 février. Il est également possible de réserver un arrangement spécial comprenant le dîner spécial truffe, une nuit à l'hôtel et le petit-déjeuner à partir de 399,-€ pour 2 personnes.
Récompensé de 2 Toques et d'une note de 14/20, le restaurant offre une expérience culinaire de qualité, dans un cadre rare et magnifique, au cœur d'un château du XVIIe siècle. L'équilibre parfait est recherché, que ce soit dans l'assiette ou dans l'accueil des convives. Les créations innovantes, les produits locaux et les saveurs pures sont au cœur de la philosophie du restaurant.
Le restaurant gastronomique Les Merles est ouvert toute la semaine pour le déjeuner de 12h00 à 13h30, et du mercredi au dimanche pour le dîner de 19h00 à 21h30. Pour ceux en quête du cadeau idéal, des offres d'emploi au Château Les Merles sont également disponibles. L'établissement est également un lieu idéal pour passer la nuit, se reposer, se relaxer, organiser des repas, des fêtes ou des réunions dans un cadre extraordinaire.
Bienvenue au Château Les Merles en Dordogne, un endroit où la qualité et l'hospitalité sont primordiales. N'hésitez pas à partager vos impressions avec nous sur Tripadvisor et à nous rejoindre pour une expérience culinaire inoubliable.
Photos de Restaurant gastronomique Château Les Merles
3 Chem. des Merles, 24520 Mouleydier, France
Les heures d'ouverture de Restaurant gastronomique Château Les Merles
Lundi:
08:00 - 22:00
Mardi:
08:00 - 22:00
Mercredi:
08:00 - 22:00
Jeudi:
08:00 - 22:00
Vendredi:
08:00 - 22:00
Samedi:
08:00 - 22:00
Dimanche:
08:00 - 22:00
Commentaires sur Restaurant gastronomique Château Les Merles
"Menu spécial tout autour de la truffe ! Nous avons pris le grand jeu 7 plats et 7 verres de doux breuvages bien en accord avec le menu. Un régal ! Ce menu est disponible uniquement certains soirs et sur réservation. Je recommande."
"Excellent restaurant dans un cadre très réussi ... À recommander sans hésitation !"
"Excellent restaurant, cadre somptueux, cuisine délicieuse. Remerciements à Gwladys, accueillante, souriante et professionnelle. Le personnel de ce restaurant aime son métier, déco, cuisine… Je recommande sans hésiter, je reviendrais c’est certain. Merci & bravo !"
"Excellent repas, bon service et salle agréable bien qu'un peu bruyant. Menu du jour un midi entre semaine et je me suis régalée, les portions auraient pues être plus conséquentes mais bon... Menu 25 euros, le verre de vin lui est un peu cher."
"Cadre super agréable Service très pro et raffiné avec conseils avisés sur les vins d'accompagnement. Bien que l'endroit est très smart il n'y a pas de jugement de valeur. Les plats sont vraiment bien cuisinés et nous sommes ravis de cette belle soirée"
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La Table de Mon Grand-Père
20 Montfargeaud, 23350 Genouillac, France
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L'Aparté
39 Bd Carnot, 87000 Limoges, France
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Le Versant
5 Rue de la Boucherie, 87000 Limoges, France
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Le Commerce nantiat
7 Pl. du Commerce, 87140 Nantiat, France
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L'HARMONIE
39 Rue des Combes, 87000 Limoges, France
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Au Fil Du Temps
5 Rue du Pont Turgot, 19140 Uzerche, France
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En Cuisine
39 Av. Edouard Herriot, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
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Auberge des Voyageurs
de l'Eglise, 4 Rue de la Charrière, Rue de l'Église, 23270 Châtelus-Malvaleix, France
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L'Europe
1 La ville, 16220 Montbron, France
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ESCROCS
17 Pl. de la République, 87000 Limoges, France
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La Petite Auberge
14 Rue du Cognet, 86100 Châtellerault, France
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l'Entracte restaurant
74 Bd de Blossac, 86100 Châtellerault, France
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COUP DE COEUR
17 Cr Pasteur, 86270 La Roche-Posay, France
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Bistro du Mail
29 Rue Aimé Rasseteau, 86100 Châtellerault, France
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Auberge du Château
28 Pl. Pierre d'Amboise, 86130 Dissay, France
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Restaurant de la Gare
2 Pl. de la Gare, 86360 Chasseneuil-du-Poitou, France
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Le petit bussierois
5 Le Bourg, 86310 La Bussière, France
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La Brasserie Chez Julien
10 Av. Camille Pagé, 86100 Châtellerault, France
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