Le Cilaos

Bienvenue au Cilaos, un établissement de renom situé à Neuvic, Avenue de Planèze, 15. Nous sommes fiers d'être à la fois un restaurant, un point de repère et un lieu de rendez-vous pour les amateurs de bonne cuisine. Notre directeur et chef cuisinier, après avoir fait ses classes auprès du célèbre Chef Guy Savoy à Paris, a poursuivi sa carrière en Suisse et à Bordeaux, aux côtés du Chef Gilad Peled, dans le prestigieux "Pressoir d'Argent", le restaurant de Gordon Ramsay. Son parcours a débuté en Bretagne, et s'est poursuivi à Bordeaux, où elle a fait la belle rencontre d'Abel Dupuis, son compagnon, lors de son aventure au côté du Chef Gilad Peled, et de sa brigade, au sein du "Pressoir d'Argent", restaurant de Gordon Ramsay.

Au Cilaos, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, alliant créativité, qualité et savoir-faire. Notre menu propose une cuisine raffinée et inventive, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe est dévouée à offrir un service chaleureux et attentionné, dans un cadre élégant et convivial.

En tant qu'établissement de renom, nous accueillons des clients du monde entier, que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner romantique ou une célébration spéciale. Nous sommes également fiers de proposer des événements spéciaux, des dégustations de vin et des cours de cuisine pour ceux qui souhaitent approfondir leur passion pour la gastronomie.

Nous sommes impatients de vous accueillir au Cilaos et de vous faire découvrir l'excellence de la cuisine française dans un cadre exceptionnel. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver une table ou pour toute demande spéciale. Au plaisir de vous accueillir bientôt au Cilaos!