Le bouillon 9 Place des Halles, 79000 Niort
À propos
Bienvenue au Bouillon, un établissement emblématique situé au cœur de Niort, sur la Place des Halles. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité.
Fondé il y a plusieurs décennies, Le Bouillon est devenu une institution incontournable à Niort. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.
L'ambiance chaleureuse et authentique du Bouillon en fait un lieu de rendez-vous prisé des habitants de Niort, mais aussi des visiteurs de passage. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre équipe attentionnée saura vous accueillir avec le sourire et vous offrir un service de qualité.
En plus de notre restaurant, Le Bouillon est également un point de rencontre pour les amateurs de gastronomie. Nous organisons régulièrement des événements spéciaux, des dégustations de vins, des soirées à thème et des cours de cuisine pour les passionnés.
Nous sommes impatients de vous accueillir au Bouillon, pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre convivial et authentique. N'hésitez pas à nous rendre visite au 9 Place des Halles à Niort pour découvrir tout ce que notre établissement a à offrir. À bientôt !
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
08:00 - 18:00
Mardi:
08:00 - 23:00
Mercredi:
08:00 - 23:00
Jeudi:
08:00 - 23:00
Vendredi:
08:00 - 23:00
Samedi:
07:00 - 23:00
Dimanche:
07:00 - 18:00
Avis
"Service déplorables, 40 min d'attente pour un verre de vin ou plutôt ( une piquette) à 7 euros. Ce lieux se fait appeler bouillon mais il ne ressemble en rien au vrai restaurant les bouillons. Le rapport qualité prix n'est pas au rdv on y mange mal pour un prix max avec un service mal organisé. En bref à éviter !"
"Quand le barman ne sait pas tirer une bière, essuie le verre avec l'éponge de l'évier, que la bière n'a pas de mousse ni de bulles et qu on fait payer une 25cl au prix d'une 33cl. Le tout au prix fort sans que personne ne s'en étonne. Et bien on ne reviendra plus."
"On a été bien accueilli, et avons été les premiers à goûter ce menu des fêtes, Toutes nos félicitations au cuisinier pour ce menu , généreux, aux parfums bien équilibrés. Nous avons eu la chance qui se déplace à notre table pour connaître notre ressentit . Ça fait plaisir. Et sans oublier l equipe de réception ou de service, ils transmettent leur joie de vivre"
"Le cadre est très agréable, surtout en terrasse avec vu sur les halles de Niort et le Donjon. Côté cuisine, on y mange plutôt bien mais tout dépend de ce que l'on commande. Nous avons pris en entrée le pain de poisson avec sa mayonnaise au safran, c'était excellent. Mon épouse a ensuite pris l'agneau et elle n'était pas déçue. Pour ma part j'ai pris l'andouillette de veau et pour être franc, elle était certainement excellente mais quitte à mettre en avant un défaut, elle baignait dans une sauce à la moutarde à l'ancienne et à mon goût elle ne faisait pas que s'y baigner, elle s'y noyée littéralement, bref, le plat était certainement très bon mais beaucoup trop de sauce à mon goût, la moutarde prenant le dessus sur tout le reste. Côté tarif, peut-être un peu cher au niveau des plats, un ou deux euros de moins par plat ne serait pas déraisonnable."
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