Le bouillon

"Service déplorables, 40 min d'attente pour un verre de vin ou plutôt ( une piquette) à 7 euros. Ce lieux se fait appeler bouillon mais il ne ressemble en rien au vrai restaurant les bouillons. Le rapport qualité prix n'est pas au rdv on y mange mal pour un prix max avec un service mal organisé. En bref à éviter !"

"Quand le barman ne sait pas tirer une bière, essuie le verre avec l'éponge de l'évier, que la bière n'a pas de mousse ni de bulles et qu on fait payer une 25cl au prix d'une 33cl. Le tout au prix fort sans que personne ne s'en étonne. Et bien on ne reviendra plus."

"On a été bien accueilli, et avons été les premiers à goûter ce menu des fêtes, Toutes nos félicitations au cuisinier pour ce menu , généreux, aux parfums bien équilibrés. Nous avons eu la chance qui se déplace à notre table pour connaître notre ressentit . Ça fait plaisir. Et sans oublier l equipe de réception ou de service, ils transmettent leur joie de vivre"

"Le cadre est très agréable, surtout en terrasse avec vu sur les halles de Niort et le Donjon. Côté cuisine, on y mange plutôt bien mais tout dépend de ce que l'on commande. Nous avons pris en entrée le pain de poisson avec sa mayonnaise au safran, c'était excellent. Mon épouse a ensuite pris l'agneau et elle n'était pas déçue. Pour ma part j'ai pris l'andouillette de veau et pour être franc, elle était certainement excellente mais quitte à mettre en avant un défaut, elle baignait dans une sauce à la moutarde à l'ancienne et à mon goût elle ne faisait pas que s'y baigner, elle s'y noyée littéralement, bref, le plat était certainement très bon mais beaucoup trop de sauce à mon goût, la moutarde prenant le dessus sur tout le reste. Côté tarif, peut-être un peu cher au niveau des plats, un ou deux euros de moins par plat ne serait pas déraisonnable."