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La cabane lagarre bar a huîtres
Prise de Daire, Bourcefranc-le-Chapus, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos La cabane lagarre bar a huîtres
La Cabane Lagarre Bar à Huîtres est un lieu incontournable pour les amateurs d'huîtres et de fruits de mer de qualité. Située à Bourcefranc-le-Chapus, Prise de Daire, cette institution est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les gourmets en quête de saveurs authentiques.
L'histoire des huîtres Lagarre remonte à des millénaires, lorsque les premiers hommes ont découvert la mer et commencé à déguster ces délices marins. Aujourd'hui, Philippe Lagarre perpétue cette tradition familiale d'ostréiculteur à Marennes-Oléron, élevant avec passion des huîtres de qualité supérieure. Grâce à une méthode rigoureuse transmise de père en fils, il produit l'Huître Spéciale Lagarre, une marque déposée réputée pour son goût unique, ainsi que l'Huître Fine Lagarre.
L'exploitation de Philippe Lagarre s'étend sur un marais de 4,5 hectares et plus de 21 hectares de parcs en mer, où sont également élevées les crevettes impériales. Nées en Charente-Maritime et élevées dans les marais, ces crevettes se distinguent par leur parure tigrée légèrement bleutée et leur chair ferme et subtile, offrant un goût unique sans traitement de conservation après récolte.
Lors de votre visite à Marennes-Oléron, ne manquez pas l'occasion de faire une pause à la Cabane Lagarre pour déguster les différentes variétés d'huîtres et les plateaux de fruits de mer, accompagnés d'un bon verre de vin. En saison, vous pourrez également visiter les installations de l'exploitation et découvrir le savoir-faire ancestral qui se cache derrière chaque huître et chaque crevette impériale.
La Cabane Lagarre Bar à Huîtres est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une invitation à découvrir les trésors de la mer, élevés et préparés avec passion par une famille d'ostréiculteurs passionnés. Venez vivre une expérience unique au cœur de la gastronomie maritime à Marennes-Oléron.
Photos de La cabane lagarre bar a huîtres
Prise de Daire, 17560 Bourcefranc-le-Chapus, France
Les heures d'ouverture de La cabane lagarre bar a huîtres
Lundi:
13:00 - 17:30
Mardi:
13:00 - 17:30
Mercredi:
13:00 - 17:30
Jeudi:
13:00 - 17:30
Vendredi:
13:00 - 17:30
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Commentaires sur La cabane lagarre bar a huîtres
"Je recommande la cabane Lagarre ! Très bon produits, explication au top. Visite de l’exploitation et dégustation des produits à des prix très raisonnables !"
"Très sympathique"
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