Les Dauphins
À propos
aises, notamment celles de la Provence, sont très appréciées pour leur douceur et leur parfum délicat. La qualité de la pâte d'amande dépend donc de la qualité de la poudre d'amandes utilisées.
La pâte d'amande est un ingrédient de base en pâtisserie, notamment pour la réalisation de fruits déguisés, de décors de gâteaux, de macarons, de pithiviers, de galette des rois, de massepain, de nougat, de truffes, de praliné, de frangipane, de pain d'épices, etc.
Elle est également utilisée pour réaliser des moulages ou des sculptures en pâte d'amande.
Photos
Contacts
61 Rue nationale, 85110 Saint-Vincent-Sterlanges, Vendée, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
18:00 - 20:00
Mardi:
18:00 - 20:00
Mercredi:
18:00 - 20:00
Jeudi:
18:00 - 20:00
Vendredi:
18:00 - 20:00
Samedi:
18:00 - 20:00
Dimanche:
18:00 - 20:00
Avis
"Je vous le recommande. Hôtes très agréables. Et cuisine par le chef très bonne."
"Une vraie chambre et table d'hôtes avec un accueil familiale et une table somptueuse. On se sent comme à la maison. Les forfaits comprenant le repas gastronomique et les paniers repas sont idéals pour un séjour au Puy du Fou. Merci à Martine et Bernard d'avoir partager avec nous votre amour de la Vendée et du Puy du Fou. Sans oublier la Trouspinette!!!"
"Un endroit très familier, Martine et Bernard vous font sentir comme chez vous, la qualité de la nourriture et de leurs bouillons est magnifique !!!!! Les chambres sont confortables et détaillées.... Un 10 sans aucun doute"
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