Domaine Mont-Riant | Gîtes, chambres d'hôtes et restaurant gastronomique "Flaveurs"

"Avec mon compagnon, nous avons décidé de fêter la nouvelle année au pied des Pyrénées. Nous sommes tombés par hasard sur le Domaine de Mont-Riant. Nous avons eu un réel coup de cœur pour cet établissement. Il s'agit d'un petit havre de paix à l'ambiance familiale situé dans un parc en haut d'une colline. Les lieux sont décorés avec beaucoup de goût. La chambre est d'une propreté impeccable, et la literie est d'une grande qualité. Pour ce qui est du restaurant, le chef et son équipe vous propose un menu de saison surprise élaboré sur mesure en fonction de votre régime alimentaire et de vos goûts. La cuisine est savoureuse et créative. L'énorme plus de cet établissement est son équipe qui est d'une particulière gentillesse et qui s'est montrée très attentionnée tout au long de notre séjour. Le petit-déjeuner est tout aussi délicieux que le reste. Nous avons eu la chance de déguster les délicieux pancake préparés par la maîtresse de maison et servis à volonté ! Sans oublié le petit cocker, mascotte de l'établissement, qui vient parfaire ce cadre idyllique où s'évader le temps d'un week-end."

"Madame à l'accueil : Savoir recevoir, sourire, humour, professionnalisme et très attentive aux enfants en bas âge..une table dressée avec goût, vaisselle, couvert et verrerie adaptés à tous les plats et aux vins choisis en fonction des plats. Monsieur en cuisine : le goût du savoir-faire, un mélange subtil des mets, une présentation irréprochable, la saveur en haut niveau. De grâce, ne changez rien, restez vous même, c'est votre force de réussite. Nous sommes venus ce samedi 16 décembre, c'est sur et certain, nous reviendrons en été pour dîner et profiter de cette vue imprenable dont vous êtes propriétaire. Félicitations à l'ensemble de vos collaborateurs et collaboratrices. Au plaisir de revenir."

"Formidable accueil dans ce chateau qui surplombe toute la vallée de PAU. Les menus proposés par le chef cuisinier font connaitre certains produits régionaux et issus également de nos belles regions francaises. La realisation des plats, le mélange des saveurs, la présentation des assiettes sont tout simplement magnifiques et la cuisine raffinée. On appréciera en outre la carte des vins faisant la promotion de certains bons crus de Jurançon. Et tout ceci servi par un personnel convivial et chaleureux. Je recommande vraiment cet établissement."

"Le domaine est incroyable et les propriétaires très charmants. L'appartement 4 personnes dans le pavillon est très spacieux, rénové à merveille, confortable et tout le domaine est très propre. Le petit déjeuner est délicieux avec des produits régionaux et du "fait maison". Emplacement très calme, parking privé. Une adresse à ne pas louper."

"Nous avons déjeuné un midi pour célébrer un anniversaire en famille. Nous étions dans une salle à manger privatisée qui donne sur les cuisines ouvertes et c'était un super moment. La cuisine est vraiment très bonne et le service impeccable ; nous avons pris un menu en 6 temps et c'était très très bon. La vue sur la cuisine ouverte est un vrai plus : nous voyons les professionnels travailler les produits avec beaucoup d'attention et de précision. Et le parc et sa vue magnifique sont parfaits pour une balade digestive. Je recommande cette table !"