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Auberge Briseteia
Saint-Just-Ibarre, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos Auberge Briseteia
Bienvenue à l'Auberge Briseteia, un établissement chaleureux situé dans le village typique de Saint-Just-Ibarre, au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre auberge, avec son restaurant et ses 4 charmantes chambres d’hôtes, est l'endroit idéal pour une escapade gourmande et reposante.
Nos chefs, Laura et Mathieu, sont passionnés par les beaux produits, le terroir et la convivialité. C'est pourquoi ils ont créé une carte saisonnière, renouvelée au gré des arrivages, mettant en valeur des plats "fait-maison" conçus avec des produits frais et locaux. Vous pourrez déguster des mets délicieux tels que le foie gras de la famille Lauga à Cassen, le magret de canard de la ferme aux girolles, ou encore l'ardi gasna panné aux fruits secs.
Notre cuisine de marché inventive conjugue harmonieusement recettes d’ici et influences d’ailleurs. Nous sommes fiers de vous proposer des plats exclusivement faits « maison » et conçus avec des produits frais issus de circuits courts ou directs producteurs. Pour accompagner votre repas, nous vous offrons une sélection de vins locaux et internationaux, ainsi qu'une variété de boissons chaudes et viennoiseries pour le petit-déjeuner.
En plus de notre restaurant, notre auberge dispose de 4 chambres d’hôtes confortables et joliment décorées, idéales pour un séjour paisible et ressourçant. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez un lieu de détente pour quelques jours, l'Auberge Briseteia vous offre une belle parenthèse pour le repos et la détente.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir les délices de notre cuisine et le charme de notre auberge. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table ou votre séjour parmi nous. À bientôt à l'Auberge Briseteia !
Photos de Auberge Briseteia
Maison Briseteia, Bourg, 64120 Saint-Just-Ibarre, France
Les heures d'ouverture de Auberge Briseteia
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
12:00 - 13:30
Jeudi:
12:00 - 13:30
Vendredi:
19:00 - 20:30
Samedi:
19:00 - 20:30
Dimanche:
12:00 - 13:30
Commentaires sur Auberge Briseteia
"Très bonne cuisine inventive accueil très sympathique sommes venus dimanche 17 décembre à 3,continuez !!!"
"Le restaurant propose des plats typiques extrêmement bien préparés. De la finesse, une belle présentation, tout était parfait."
"Ce restaurant fut une très belle surprise. De passage dans la région nous avons apprécié les plats raffinés et très bien présentés. L'accueil fut chaleureux et les tarifs raisonnables."
"En vacances à Hosta au gîte Hastokixar, nous avons découvert avec plaisir ce restaurant à 10 minutes de route pour fêter les 50 ans d’un ami. Repas remarquable en terrasse très agréable. Délicieux maquereaux marinés en entrée ou croustillants de pieds de cochons savoureux. Puis filets de Saint-Pierre accompagnés de légumes savoureux et d’une excellente sauce vierge, desserts raffinés avec une jolie mise en scène pour le financier sous cloche. Irouleguy blanc et rouge en accord parfait avec nos plats. Service impeccable, attentions culinaires sympathiques (gaspacho glacé, tartelettes). Une pépite gastronomique à recommander ! Bravo et merci!"
"Une très bonne auberge. Les plats sont excellents et raffinés (les cocktails aussi !). Les gérants sont très sympathiques. Très belle vaisselle également. Une adresse qui vaut le coup !"
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Chez Célou
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La Calabre
538 Av. de la Gare, 19110 Bort-les-Orgues, France
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35 Av. Pasteur, 19400 Argentat-sur-Dordogne, France
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Topkapi kebab
25 Rue de Paris, 19110 Bort-les-Orgues, France
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A LA BONNE TABLE
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