Hôtel de Guyenne
À propos
Bienvenue à l'Hôtel de Guyenne, un établissement unique situé au 15, rue François Rabelais à Talence. Notre institution est un lieu de restauration, d'hébergement, et un point d'intérêt incontournable.
L'Hôtel de Guyenne se distingue par son cadre verdoyant, avec un parc, une vue sur le bois, et même une parcelle de vigne pédagogique, où sont cultivés les cépages du célèbre château Haut Brion. Cela en fait un lieu agréable et reposant, parfait pour se détendre et profiter de la nature.
Ce qui rend notre établissement unique, c'est qu'il sert d'espace d'application pour le lycée hôtelier de Talence - Bordeaux. Du CAP à la licence, le lycée offre une gamme complète de formations dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme, et il est situé à moins de cent mètres de l'Hôtel de Guyenne.
Pendant les périodes scolaires, c'est-à-dire de fin septembre à début mai, du lundi au vendredi, l'Hôtel de Guyenne est ouvert au public. Cela permet aux élèves d'être formés en conditions réelles, en travaillant avec de vrais clients. Vous serez accueillis par les élèves et leurs professeurs à la réception, au restaurant et en cuisine.
Veuillez noter que l'accès se fait provisoirement par l'avenue de la Marne (et non plus la rue François Rabelais).
Nous tenons également à vous informer que le lycée fait actuellement l'objet d'une restructuration de grande ampleur qui se terminera courant 2024. Néanmoins, nous mettons tout en œuvre pour assurer votre bien-être et vous offrir une expérience unique et mémorable. Nous espérons vous accueillir bientôt à l'Hôtel de Guyenne.
Photos
Contacts
15 Rue François Rabelais, 33400 Talence, Gironde, France
Avis
"Je me suis retrouvé devant le lycée et ayant RDV avec des collègues au restaurant, j'ai alors demandé ou étais le restaurant aux élèves devant. Ils m'ont envoyé la, puis la, incapable d'expliquer simplement ou est le restaurant. On comprends pourquoi ils sont à l'école hôtelière et pas à l'école polytechnique. Réponse : Je n'ai jamais trouvé le restaurant et je suis rentré !"
"Nous avions choisi la formule " soirée étape" et nous avons été très satisfaits de l'excellent rapport qualité-prix. Les équipes d'accueil et de service se sont montrées souriantes et chaleureuses, très attentives à nos besoins et bien compétentes. Quant aux brigades de cuisine et de pâtisserie, elles ont fait leur maximum pour nous régaler . Les plats et le dessert étaient délicieux, raffinés , très travaillés et présentés de façon recherchée et originale. Cela fait plaisir de rencontrer des jeunes comme eux, très motivés ,dynamiques et sympathiques. Un grand merci à tous ainsi qu'à leurs professeurs qui les encadrent efficacement de nous avoir permis de passer un excellent séjour."
"Très bon rapport qualité prix, très bonne chambre, très bon repas et petit déjeuner. L'entrée est difficile à trouvée (à cause des travaux). Bon accueil et bon service avec les imperfections d'élèves qui sont en train d'apprendre."
"J'ai bien apprécié le séjour en dépit du léger désagrément provoqué par des travaux dans l'enceinte de l'établissement. Je tiens à souligner la qualité des petits déjeuners (la salade de fruits et la tisane au gingembre frais étaient vraiment délicieuses). Je suis reconnaissante pour l'aide dans les déplacements qui m'a été gracieusement proposée. Je peux recommander l'hôtel sans hésitation."
"Chambre très calme et propre, le restaurant de tres bonne qualité, le personnel ( en apprentissage) très dévoué font de leurs mieux pour exercer leurs futurs métiers, ceci est très agréable ( ils contredisent tous ce que l'on peut entendre de négatifs sur la jeunesse ). C'est un séjour qui ,en plus d'être agréable, est utiles à la société. Foncez!!!"
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