Nonna Nostra

Bienvenue à Nonna Nostra, un établissement chaleureux situé à Camblanes-et-Meynac, sur la Route de Morillon, 1. Nonna Nostra est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amoureux de la cuisine italienne authentique. Notre spécialité est la pizza, préparée avec une pâte maison au levain naturel et à la farine semi-complète italienne moulue sur pierre. Grâce à un processus de pousse lente de 48 à 72 heures, notre pâte est incroyablement digeste et légère.

Nos pizzas sont garnies d'une sauce tomate maison à base de tomates San Marzano (DOP) et de légumes frais, ce qui apporte une douceur unique et réduit l'acidité. Nos charcuteries et fromages italiens sont certifiés DOP Italie et proviennent de producteurs locaux italiens. De plus, nous fabriquons nous-même nos pâtes fraîches et sèches à partir d'œufs bio et de farine italienne moulue sur pierre. Vous pouvez les déguster sur place ou les emporter à l'épicerie.

Pour accompagner vos plats, nous élaborons également nos propres huiles, dont une huile pimentée (HOT !) et des huiles aux herbes aromatiques, à la noisette ou au basilic citron. Nos pestos sont également préparés sur place, avec des saveurs uniques comme le pesto verde (pistache basilic) et le pesto rosso (aux tomates séchées).

Enfin, tous nos desserts sont faits maison, des sirops aux gâteaux à base d'œufs bio. Vous pourrez également retrouver nos amaretti et meringues sèches à l'épicerie pour prolonger le plaisir à la maison.

Nous sommes ouverts de 19h00 à 21h30 pour la vente à emporter uniquement. Venez découvrir et déguster nos délices italiens chez Nonna Nostra !