BISTROT DU CONQUÉRANT

Bienvenue au Bistrot du Conquérant, un restaurant de cuisine traditionnelle situé à Falaise, dans le Calvados. Dirigé par Meghann et Mathias, deux professionnels de la restauration avec plus de 20 ans d’expérience, notre établissement a ouvert ses portes le 9 décembre 2022. Notre passion pour la gastronomie française et les moments conviviaux nous a poussés à créer un lieu où les saveurs sont respectées et les produits locaux sont mis à l'honneur.

Situé au 1 Place du Docteur Paul German, à l'angle des rues de Caen et Gambetta, le Bistrot du Conquérant est l'endroit idéal pour partager un bon repas en famille, entre amis, en amoureux ou même entre collègues. Le chef Mathias et Meghann veillent à ce que chaque client soit conquis par la cuisine et le service.

Nous sommes fiers de vous inviter à découvrir une cuisine généreuse, préparée avec des produits frais provenant de nos producteurs locaux. Le Calvados est réputé pour la qualité de ses pommes, de son lait, de ses fromages, et de ses fruits de mer, que nous utilisons dans nos plats pour vous offrir une expérience culinaire authentique.

Notre établissement a été entièrement rénové pour offrir un cadre moderne et confortable à nos convives. Nous sommes également équipés de rampes pour faciliter l'accès aux personnes à mobilité réduite.

Nous vous invitons à profiter des Fêtes Médiévales de Falaise pour venir nous rendre visite. Notre restaurant est proche du Château de Falaise, et nous sommes ouverts les dimanches (sur réservation) ainsi que les lundis pour que vous puissiez savourer notre cuisine traditionnelle pendant tout le week-end.

Venez découvrir le Bistrot du Conquérant et laissez-vous emporter par une expérience culinaire authentique et chaleureuse dans la région du Calvados.