Restaurant Le Matisse Chemin dit du Belvédère, 14640 Villers-sur-Mer

Bienvenue au Restaurant Le Matisse, situé à Villers-sur-Mer, Chemin dit du Belvédère. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de beaux paysages. En été, notre terrasse offre l'un des plus beaux panoramas de la station, avec une vue imprenable sur la baie de Deauville et une nature généreuse.

Notre menu met en valeur des plats délicats et parfaitement exécutés, mettant en vedette des produits frais et locaux soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs exceptionnelles. Notre jeune chef, talentueux et passionné, vous propose une expérience gustative élégante et lumineuse, dans une ambiance conviviale.

Nous vous invitons à découvrir la richesse du terroir normand grâce à nos producteurs locaux, tels que les Arpents du Soleil, qui bénéficient d'un microclimat sec et chaud, d'un coteau orienté au sud et d'un sol exceptionnel. Vous pourrez également déguster des fromages locaux affinés par Borniambuc, une maison proposant des produits frais d'exception.

Chez Le Matisse, la mer normande est à l'honneur, avec des produits de la mer tels que les huîtres d’Asnelles, la sole de Fécamp, le homard bleu, les saint-jacques de la baie de Seine, les crevettes roses ou grises, les langoustines et bien plus encore. Notre équipe se fera un plaisir de vous recommander les meilleurs plats de la marée du moment.

Enfin, notre belle carte des vins accompagnera parfaitement votre repas, mettant en valeur les saveurs de nos plats avec talent. Nous vous invitons à venir partager un moment gourmand et convivial au Restaurant Le Matisse, pour une expérience culinaire inoubliable.