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Le bon, la butte
102 ter Rue Lepic, Paris, Île-de-France, France
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À propos Le bon, la butte
Le Bon, la Butte est un établissement incontournable situé au cœur de la butte Montmartre, dans la ville de Paris. Dirigé par le chef autodidacte David Polin, cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire.
David Polin, anciennement ingénieur du son, a parcouru les cinq continents avant de poser définitivement ses valises à Paris. Sa passion pour la cuisine l'a conduit à reprendre le Bistrot de la mère Venet, qu'il a transformé en Le Bon, la Butte. Son objectif était clair : créer un néo-bistrot convivial où les clients pourraient déguster une cuisine aux inspirations internationales.
La carte du restaurant est un véritable melting-pot de saveurs, allant de la cuisine du marché à la française à des plats inspirés de la cuisine espagnole, japonaise et sud-américaine. David Polin s'approvisionne principalement auprès de producteurs français adeptes d'une agriculture éco-responsable, mais aussi en Galice et au Japon pour ses viandes d'exception. Les vins proposés sont presque exclusivement bio et biodynamiques, en accord avec la vision respectueuse de la nature du chef.
Le Bon, la Butte est un lieu chaleureux et généreux, à l'image de son propriétaire. En vous rendant dans cet établissement, vous aurez l'occasion de déguster une cuisine de qualité, de découvrir des vins d'exception et de partager des moments conviviaux avec l'équipe. Venez vous arrêter rue Lepic et laissez-vous séduire par l'atmosphère authentique et chaleureuse de ce lieu unique.
Photos de Le bon, la butte
102 ter Rue Lepic, 75018 Paris, France
Les heures d'ouverture de Le bon, la butte
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - ?
Mercredi:
19:00 - 00:00
Jeudi:
19:00 - 00:00
Vendredi:
19:00 - 15:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
19:00 - 23:00
Commentaires sur Le bon, la butte
"Super restaurant! Les plats sont délicieux, il y a un vrai travail des produits frais ! Je recommande les saints-Jacques en entrée et le vol au vent (mais tout est bon) Une tuerie ! Service agréable, très gentil, et qui saura vous conseiller sur le choix du vin Comptez en moyenne 40-50 euros par personne pour entrée plat et un verre de vin À refaire sans hésiter"
"Cuisine de fraîcheur et ambiance agréable Point d'attention, privilégier les clients se présentant plutôt que de laisser des tables vides dans l'attente de l'arrivée des réservations qui tardent à se présenter."
"Excellent repas, bien conseillé dans les vins avec possibilité d'être servi au verre. Juste une remarque éloigner la table des frigos à vin en hiver et l'inverse en été. Cdt"
"Excellent restaurant, peut-être un peu plus dispendieux que d’autres excellents restaurants plus loin des endroits plus touristiques, mais la qualité des plats et du service était quand même excellente et en valait le prix. Nous avons mangé un collier d’agneau et une entrecôte qui était vraiment cuite à la perfection avec laquelle on m’a suggéré un excellent vin. C’était délicieux. Je recommande certainement ce restaurant."
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La Maison - Bistrot
Le, 117 Av. de la Résistance, 93340 Le Raincy, France
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Le Bistrot Saint Paul
40 Rue Saint-Paul, 75004 Paris, France
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Le vrai Paris
33 Rue des Abbesses, 75018 Paris, France
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Le Bistrot de Paris
33 Rue de Lille, 75007 Paris, France
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Bistrot Valois
1 Pl. de Valois, 75001 Paris, France
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Bistrot de la Gare
1 Rue de Lyon, 75012 Paris, France
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Le Bistrot Gourmand
28 Rue Guersant, 75017 Paris, France
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Bistrot Victoires
6 Rue de la Vrillière, 75001 Paris, France
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Bistrot de l’Oulette
38 Rue des Tournelles, 75004 Paris, France
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Bistrot de Marius
6 Av. George V, 75008 Paris, France
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