Terres de Café Daguerre

Bienvenue à Terres de Café Daguerre, situé au 32 Rue Daguerre à Paris. Notre établissement est bien plus qu'un simple café - c'est un lieu de découverte, d'apprentissage et de dégustation pour les amateurs de café les plus exigeants. Nous sommes fiers de vous proposer une expérience unique, mettant en valeur les cafés de spécialité provenant des quatre coins du monde.

Chez Terres de Café, nous travaillons en étroite collaboration avec des petits producteurs et des coopératives en Afrique et en Amérique latine, privilégiant des pratiques agricoles durables et sociales. Notre fondateur, Christophe Servell, élu Meilleur torréfacteur de France en 2009, a créé la plus large gamme de cafés de spécialité en Europe, avec plus de 30 cafés exclusifs, en grains ou moulus, pure origine ou assemblage, selon 4 gammes permanentes.

Nous proposons également des ateliers pratiques et des séances d'analyse sensorielle pour vous aider à découvrir la meilleure recette pour chaque méthode d'extraction. Que vous soyez un perfectionniste cherchant à maîtriser l'art de l'expresso comme un barista professionnel, ou simplement à la recherche du café parfait pour tous les jours, nous avons ce qu'il vous faut.

Nos cafés sont disponibles en ligne, dans nos boutiques à Paris, ainsi que chez nos revendeurs. De plus, nous offrons également une sélection de machines à café pour vous permettre de déguster nos cafés de la meilleure manière qui soit. Tous nos cafés sont torréfiés en Île-de-France, garantissant une fraîcheur et une qualité exceptionnelles.

Chez Terres de Café Daguerre, nous sommes fiers de proposer des cafés notés 80 , 85 ou 88 par la Specialty Coffee Association (SCA), garantissant une qualité supérieure en termes d'odeur, d'arôme, d'acidité, de corps et bien plus encore. Pour nous, le café de spécialité doit atteindre un score minimum de 80/100 pour être considéré comme tel, et c'est cette exigence qui nous pousse à vous offrir le meilleur du café.

Nous vous invitons à venir découvrir notre univers du café de spécialité chez Terres de Café Daguerre, où chaque tasse raconte une histoire unique et délicate. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour le café.