Le Valois
À propos
Le Valois 1868 est bien plus qu'une simple brasserie. Depuis 1868, cet établissement emblématique a été le témoin de l'histoire du quartier Monceau-Messine à Paris. Avec son décor élégant et son ambiance chaleureuse, la brasserie Valois est devenue une véritable cantine pour les habitués, qu'il s'agisse du monde des affaires, de la politique ou des médias. Les miroirs vieillis, les boiseries et les cuirs patinés créent une atmosphère authentique et propice aux échanges et aux rencontres.
Au fil des années, le Valois est devenu un lieu de rendez-vous incontournable pour l'élite artistique et intellectuelle. Des personnalités telles que Picasso, Romy Schneider, François Truffaut et Jean-Luc Godard ont fréquenté cet établissement, en faisant le théâtre de soirées animées et de discussions passionnantes. Cette brasserie a également été le décor de nombreux événements marquants de l'histoire parisienne, de l'émergence de la nouvelle vague cinématographique à la réalisation de films emblématiques tels que "The Dreamers" par Bernardo Bertolucci.
Aujourd'hui, le Valois perpétue cette tradition d'excellence en proposant une cuisine raffinée et des plats typiquement parisiens, tels que le coq au vin, le Chateaubriand au poivre flambé au cognac et la choucroute de mer. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner d'affaires ou une simple pause café, le Valois 1868 est l'endroit idéal pour savourer une cuisine de qualité dans un cadre historique et prestigieux.
Photos
Contacts
1 Place Rio de Janeiro, 75008 Paris, Département de Paris, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
07:00 - ?
Mardi:
07:00 - 00:00
Mercredi:
07:00 - 00:00
Jeudi:
07:00 - 00:00
Vendredi:
07:00 - 00:00
Samedi:
10:00 - 00:00
Dimanche:
10:00 - 00:00
Avis
"Arrivée tardive mais pas de refus de nous servir donc un bon plus. Service nickel. Cuisine excellente. J'ai pris les coquillettes-jambon : étonnement excellent."
"Éviter Vérifiez votre facture si vous allez ici. Ils m'ont surfacturé. Chargé un verre de 15 cl alors que mon vin était à peine à la ligne des 10 cl. Les serveurs étaient gentils, merci. Je soupçonne que le directeur ou le propriétaire était celui qui m'a mal facturé. Dommage que je n'ai pas de photo du verre de vin mais voici le reçu Check your bill if you go here. They overcharged me. Charged a 15 cl glass when my wine was barely to the 10 cl line. The wait staff were nice, thank you. I suspect the manager or owner was the one who mischarged me. Shame I don't have a picture of the glass of wine but here's the receipt"
"Déçu aujourd’hui. Cuisine nul, franchement impression, qu’une personne qui a pris un cours de cuisine va faire mieux. Le tartar au saumon au prix de 26,50€, j’ai reçu le saumon salé (pas cru) sauce épice, pas bon. Pas de goût. Par contre saumons salé à la base était bien. Rapport qualité/prix - 0"
"Service charmant et attentionné, ambiance Brasserie très classique. Le filet était superbe. Je reviendrais certainement. J'espère que celui qui lit ceci appréciera aussi."
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