Auberge Bressane 16 Avenue de la Motte-Picquet, 75007 Paris

"Cette adresse est définitivement l'une des adresses incontournables de Paris. Fort connue pour sa poule aux morilles et à la crème, il ne faut surtout pas bouder les autres plats qui rivalisent de goût et de saveurs. Cuisine traditionnelle par définition, c'est surtout la qualité irréprochable des plats et du service qui vous invitent à revenir (souvent)."

"En immersion complète au coeur de la gastronomie française, j'ai eu l'impression de me retrouver dans un restaurant typique de l'arrière-pays le temps d'un soir sur Paris. Très bon accueil malgré une attente de 30 minutes pour que la table précédente soit libérée. Assurément une adresse que je recommande."

"L’endroit parfait pour manger de la vraie nourriture française traditionnelle! Je vous demande, même vous oblige de prendre le soufflé au grand marinier, il est à tomber par terre. La cuisine et le service sont toujours réguliers et sont tous deux excellents !"

"Client depuis plus de 15 ans, j’apprécie toujours le lieu, l'atmosphère et le service, la qualité de tous nos plats était impeccable, à l’instar du service avec des serveurs à la personnalité singulière et unique, hyper pro qui nous ont presque fait oublier les prix : en résumé environ 110 € par personne avec apéro, entrée, plat, dessert avec 2 bouteilles de vin entrée de gamme (Pinot Noir) à 4, c’est définitivement peu intéressant au regard des établissements du quartier dans un périmètre de 1 Km à qualité comparable. En résumé, un bon moment mais grosse déception à cause des portions et le prix des vins au coefficient abusé."

"Côte de veau aux morilles exceptionnelle, vins de qualité. Très bon pâté en croute mais déçu de ne pas avoir pris les ris de veau à la place. Les soufflés sont atypiques mais très généreux. Amusant d'ailleurs de voir le soufflé au grand marnier se faire la malle lors du flambage. Service de qualité. Cadre chaleureux. J'y retournerai c'est certain mais prévoyez malgré tout un petit budget."