Ciasa Mia

Name: Ciasa Mia
Address: Rue Laplace 19, Paris, Département de Paris, 75005, FR
Telephone: +33 1 43 29 19 77
Price range: $ - $$
Rating: 4.8000

19 Rue Laplace, 75005 Paris

● Fermée

4.8 358

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À propos

Bienvenue à Ciasa Mia, un restaurant gastronomique italien inspiré du Tyrol italien, situé au 19, Rue Laplace à Paris. Nous sommes originaires des Dolomites, d'où le nom "Ciasa Mia" qui signifie "ma maison" en ladina, la langue traditionnelle parlée dans certaines vallées des Dolomites.

Notre chef, Samuel, prépare des plats avec passion et personnalité, en utilisant des produits frais et de saison soigneusement sélectionnés. Nos menus changent au fil des saisons pour offrir des recettes innovantes et créatives qui raviront vos papilles.

Nous proposons des menus dégustation surprise en 5 ou 7 temps, disponibles pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu'un menu déjeuner "Carte blanche" en 3 temps. Nous vous accueillons dans l'un des plus anciens et beaux quartiers de Paris, près de la place du Panthéon, avec la chaleur et la convivialité d'une maison. L'atmosphère calme, le décor soigné, les poutres et les pierres apparentes vous feront oublier la vie trépidante de la ville.

Nous espérons que vous passerez un moment de bonheur et de paix en compagnie de vos proches. Notre grande cheminée vous réchauffera pendant les froides soirées d'hiver. Découvrez les recettes de notre terroir revisitées avec une touche de modernité, et savourez des plats faits maison, y compris le pain servi chaud.

Nous accordons une grande importance à la sélection de produits locaux, au respect de l'environnement et à la réduction du gaspillage. Notre carte des vins propose une large sélection de vins italiens, allemands et autrichiens, dont certains sont bio ou biodynamiques. Nous organisons également des dégustations mets-vins harmonisées avec nos recettes.

Sur demande, nous pouvons répondre aux régimes alimentaires végétariens ou sans gluten, mais malheureusement pas aux diètes véganes. Suivez-nous sur Instagram ou abonnez-vous à notre newsletter pour rester informé de nos nouveautés !

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir la cuisine italienne revisitée à Ciasa Mia. En vous inscrivant à notre newsletter, vous acceptez de recevoir des communications et des offres marketing personnalisées par e-mail de notre part.

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19 Rue Laplace, 75005 Paris, Département de Paris, France

1 43 29 19 77

ciasamia.com

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Les heures d'ouverture

Lundi:

19:00 - 22:00

Mardi:

19:00 - 22:00

Mercredi:

19:00 - 22:00

Jeudi:

19:00 - 22:00

Vendredi:

19:00 - 22:00

Samedi:

19:00 - 22:00

Dimanche:

le jour de congé

Avis

Aurélie D.:

"Toujours aussi surprenant et délicieux. A chaque fois c'est un plaisir pour les papilles et pour les yeux. On se laisse guider les yeux fermés dans les Dolomites au fil des plats et des suggestions de vin faites par Francesca. Je recommande vivement."

1 année il y a

Michel Coulombe:

"Toujours une expérience extraordinaire avec un menu que chef Samuel adapte au fil des saisons. Laissez-vous surprendre pas les goûts, les combinaisons de saveurs, les textures inusitées pour une expérience gastronomique qui ne vous laissera pas indifférent ! Le tout dans dans une belle ambiance avec un service impeccable. Un "must" à découvrir!"

1 année il y a

Mathieu Pierron:

"Super Resto !!! Nous avons diner chez Ciasa Mia et le menu unique en 5 temps est vraiment exceptionnel. Très bon repas avec des textures et des goûts très variés toujours raffinés et bien choisis avec la dégustation des vins. Un vrai voyage de l'Italie. Sans oublier la grande qualité du service, le personnel est adorable et on sent qu'ils sont passionnés, ont envie de partager ça avec les gens. Le cadre quant à lui est vraiment très chaleureux, feu de cheminée, bois et pierre, deco bien choisie.. on s'y sent tres bien. Encore merci ! vraiment une bonne adresse, on reviendra !!"

1 année il y a

Arthur Gouedo:

"Un dîner hors du temps dans ce lieu qui vous fait immédiatement quitter Paris. Dès que l’on referme la porte, on est plongé dans un chalet au cœur des Dolomites. Menu à 5 temps: 2 entrées, 2 plats, 1 dessert (79€) qui est amplement suffisant pour bien manger. Sachant qu’il y’a également des amuse-bouches et une gourmandise à partager avant le dessert. Tout était absolument délicieux, subtil, goûteux, bien senti, créatif. Difficile de choisir ce que l’on a préféré: le jaune d’œuf au jus de moule, les pâtes au beurre fumé, le pigeon extrêmement fondant, la brioche onctueuse… Un restaurant italien gastronomique qui vous ravira pour les grandes occasions!"

presque 2 années il y a

Kho Houy Yan Soumphonphakdy:

"Dès l'entrée, on se sent bien dans cette ambiance chaleureuse de chalet des Dolomites. Le service est plus qu'agréable et efficace, la cuisine plus surprenante à chaque plat qui arrive, goûtue, équilibrée, générant énormément d'émotion à la dégustation. La petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint était adorable, je recommande 1000 fois de venir tenter l'expérience chez Ciasa Mia!"

presque 2 années il y a

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