Restaurant tibétain KARMA 24 Rue Traversière, 75012 Paris

"Un bon restaurant de cuisine tibétaine qui change un peu de ce qu'on a l'habitude de manger. C'était la première fois que je goûtais de la cuisine tibétaine et je ne saurai donc pas faire de comparaison avec d'autres adresses du même genre, ni vous dire si la cuisine était vraiment typique et authentique. Mais en tout cas c'était bon, et des fois c'est tout ce qui compte. J'ai pris des momos frits boeuf et épices qui étaient délicieux, surtout avec la sauce aux herbes et la sauce piquante. La texture de la pâte était très agréable, la farce en quantité généreuse, et la sauce très parfumée. J'ai également voulu goûter la soupe de nouilles boeuf et légumes qui était moins à mon goût, car le bœuf était un peu sec et la soupe très légère avec du chou fleur et des carottes. J'avoue que j'imaginais une soupe un peu plus riche, plus corsée en goûts comme des soupes de nouilles chinoises/vietnamiennes mais c'est aussi de ma faute de ne pas connaître les spécialités tibétaines. Ça ne répondait pas à ce que je voulais sur le moment mais c'était très bon et très équilibré. Je pense que la prochaine fois je goûterai les soupes en entrée car elles avaient l'air délicieuses, surtout celle de farine d'orge. Le curry de poulet ressemblait à un plat en sauce et pour avoir goûté un peu de jus avec du pain tibétain, j'ai trouvé ça très bon. Je n'avais plus faim pour goûter les desserts mais les propositions changeaient vraiment de l'ordinaire. Il y avait trop de choses que je voulais tester mais je n'avais pas assez d'appétit, et les quantités sont hyper généreuses pour des prix très abordables. Comptez 10-13€ pour 8 momos, et le même tarif pour les soupes en plat. Je n'ai mangé que 3 momos et la moitié de ma soupe, ce qui m'a permis de faire 2 repas pour 23€. Le service est un peu lent mais le lieu est très agréable, très calme, et on apprend à prendre le temps. Nous sommes restés à table 2h pour entrée-plat-desserts. Si vous avez un train à prendre, ce n'est peut être pas la bonne adresse pour vous. Mais laissez-vous tenter et vous ne serez pas déçus. En résumé ? J'ai beaucoup aimé Karma et j'y retournerai avec plaisir pour goûter autre chose."

"Une belle découverte ! Tout est préparé maison avec authenticité. Les momos à la vapeur et la soupe de nouilles faites maison méritent une mention spéciale. Le service est sympathique. C'est un petit restaurant toujours bien fréquenté, donc il est recommandé de réserver à l'avance."

"Excellent tibétain avec un rapport qualité / prix imbattable ! Des petits plats faits maisons qui nous invitent au voyage. Ping soupe, dja sha momo, Luk sha gnopa, tringmo et Dresil. Incroyable découverte ce petit restaurant et un accueil chaleureux dans une décoration tout en couleur. Je recommande vivement !"

"Tout petit restaurant tibétain avec une ambiance chaleureuse ! Un très bon accueil et conseil de la serveuse ! Des menus sont proposés le midi et le soir, le midi à 17€ et le soir à 19€. En prenant un plat une boisson et un dessert à la carte on peut s'en sortir pour quasiment le même prix que le menu ! Tout ce que l'on a mangé était excellent le thé été très bon également ainsi que le yaourt au miel en dessert qui se boit et qui excellent !"

"Un dîner merveilleux dans ce restaurant près de la gare de Lyon. Service impeccable acceuil familiale comme dans ces pays lointain dont les échos nous arrivent a peine. décoration locale. Et bien sur repas excellent. Soupe vermicelle champignon parfumé. Ravioli boeuf. Soupe pâte maison au boeuf. Super rapport qualité prix et quantité. Nous sommes partis ravis et repus avec ma mère. Merci d'être la et de nous faire découvrir ces merveilles reflets de ce que vous êtes. A bientôt"