Kitchen Ter(re)

Name: Kitchen Ter(re)
Address: Boulevard Saint-Germain 26, Paris, Département de Paris, 75005, FR
Telephone: +33 1 42 39 47 48
Price range: $ - $$
Rating: 4.8000

26 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris

● Fermée

4.8 1,337

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À propos

Bienvenue à Kitchen Ter(re), l'établissement gastronomique situé au 26 Boulevard Saint-Germain à Paris. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, où l'art et la cuisine se rejoignent pour éveiller vos sens.

Chez Kitchen Ter(re), nous croyons en l'importance des liens entre les chefs, les maraîchers, les managers, les artisans et les artistes. C'est pourquoi notre chef, William Ledeuil, s'entoure de talents avec qui il tisse des relations essentielles pour créer des plats uniques et innovants.

La cuisine de William Ledeuil est une véritable œuvre d'art, où les saveurs, les couleurs et les inspirations inédites se rencontrent pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. Notre chef puise son inspiration dans les livres, les voyages et les rencontres, ce qui se reflète dans chacun de ses plats.

Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire exclusive, nous vous proposons notre Menu Découverte, disponible à partir de 180€ TTC par personne (hors vins et boissons). Ce menu est conçu pour vous offrir un moment privilégié d'échange et de partage culinaire, directement chez vous. Nos équipes se chargeront de vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable, dans le respect des normes sanitaires actuelles.

Nous vous invitons à réserver votre expérience culinaire au moins une semaine à l'avance, pour que nous puissions vous offrir le meilleur service possible. Notre offre est disponible pour un minimum de 6 convives, au déjeuner et au dîner, du mardi au samedi, à Paris et dans la proche banlieue.

Venez découvrir l'univers de William Ledeuil à travers la presse, les articles et les parutions qui mettent en lumière son talent et sa passion pour la cuisine. Chez Kitchen Ter(re), nous sommes impatients de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, où l'art et la gastronomie se rencontrent pour éveiller vos sens.

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26 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, Département de Paris, France

1 42 39 47 48

zekitchengalerie.fr

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Les heures d'ouverture

Lundi:

le jour de congé

Mardi:

19:00 - 22:00

Mercredi:

19:00 - 22:00

Jeudi:

19:00 - 22:00

Vendredi:

19:00 - 22:00

Samedi:

19:00 - 22:00

Dimanche:

le jour de congé

Avis

Nathalie B. E.:

"Jolie découverte dans une ville peuplée de restaurants variés et dont la notoriété n'est pas forcément due à une cuisine de qualité...service impeccable (très agréable et de bons conseils), plats goûteux, savoureux et très équilibrés. Desserts gourmands...bref, un sans faute."

1 année il y a

Sébastien Lebel:

"Super expérience... venu ici avec un ami suite à un passage dans le resto étoilé du propriétaire on découvre une équipe attentive, souriante et de super produits ! Service impeccable, les plats sont travaillés et bons, les vins sont très bons aussi et le conseil parfait ! Bref... ça va direct dans ma liste d´adresse à conserver ! En plus le tarif est vraiment sympa pour la qualité et le service !"

1 année il y a

Jérémy Bayeux:

"Un restaurant original et généreux, un excellent rapport qualité-prix, une très belle découverte. Entrée : poisson mariné (truite), pickles de daikon et physalis, vinaigrette gingembre-citron, condiment algues wasabi C'est frais, c'est beau, c'est acidulé, on en redemande ! Un vrai coup de boost en automne. Plat : pâtes grand épeautre, poitrine d'agneau confite, pleurotes, radicchio, condiment "Al Pastor", bouillon thaï d'agneau Plat généreux et sauce réconfortante, pâtes parfaitement cuites, viande juste comme il en faut, condiment al pastor qui apporte de belles couleurs d'automne. Dessert : yuzu, sorbet goyave, moelleux au maïs, vanille, condiment agrumes C'était le dessert qui sur le papier m'inspirait le moins mais qui me paraissait le plus original, je me suis donc laissé tenter. Le moins qu'on puisse dire est que je n'ai pas été déçu, c'est le clou du spectacle. Visuellement on est un peu dubitatif, on dirait une espèce de sauce bénédicte ou une omelette, mais gustativement ça ne fait pas un pli ! Très bel équilibre entre le côté acidulé du yuzu et le côté plus rond de la goyave et du maïs. J'ai goûté le dessert aux poires qui était lui aussi excellent (vanille fumée puissante !)"

1 année il y a

antonin soulier:

"Ambiance très cosy et cuisine exceptionnelle. Très bon repas avec des saveurs incroyables. Les vins sont également très bons. Très bonne soirée, je recommande !"

1 année il y a

alain ferracani:

"Excellente assiette et expérience. Les plats sont créatifs et gustatifs. J’aime la recherche culinaire du chef William LEDEUIL ! Le service était également attentionné avec une précision et un niveau d’information excellents apportés par la personne qui a pris les commandes de plats et de boissons."

1 année il y a

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